第二章化学物质及其变化专题三物质的分类分散系考点分散系一、分散系、分散质、分散剂的概念一种(或几种)物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物,统称为分散系。分散系由分散质和分散剂组成。分散系中被分散的物质叫做分散质,粒子分散在其中的物质叫做分散剂。二、几种液体分散系的比较分散系溶液浊液胶体分散质粒子的直径<1nm>100nm1~100nm分散质粒子单个小分子或离子巨大数目分子集合体许多分子集合体或高分子实例酒精、氯化钠溶液石灰乳、油水Fe(OH)3胶体、淀粉溶液外观均一、透明不均一、不透明均一、透明稳定性稳定不稳定较稳定能否透过滤纸能不能能性质能否透过半透膜能不能不能鉴别无丁达尔效应静置分层有丁达尔效应规律总结溶液、胶体和悬(乳)浊液之间,最本质的区别在于分散质微粒直径的大小不同,从而导致某些性质的差异三、胶体的性质项目内容主要应用举例性质丁达尔效应一束光通过胶体时产生一条“光路”鉴别胶体和溶液布朗运动胶体粒子不停地做无秩序的运动是胶体具有介稳性的原因之一,在涂料、颜料、墨水、洗涤剂、喷雾剂的生产等领域有着重要作用性质电泳胶粒在外加电场作用下作定向移动[胶粒带电:如Fe(OH)3胶粒带正电,H2SiO3胶粒带负电]工厂静电除尘(胶粒带电是胶体具有介稳性的主要原因)聚沉胶体粒子聚集成为较大的颗粒,形成沉淀从分散剂中析出,常见的聚沉方法:加热、搅拌、加入电解质、加入与胶体粒子带相反电荷的胶体制豆腐、工业制肥皂,解释某些自然现象,如江河入海口形成沙洲提纯渗析由于胶粒较大不能透过半透膜,而离子、小分子较小可透过半透膜,用此法可将胶体提纯用于将胶体粒子和溶液中的离子分开【例2】(2018年6月·广东学考·单选Ⅱ)胶体分散系在日常生活中很常见。下列说法正确的是()A.Fe(OH)3易溶于水形成胶体B.CuSO4溶液可观察到丁达尔现象C.Fe(OH)3胶体可观察到丁达尔现象D.胶体分散系中所有粒子的直径都在1~1000nm之间解析:Fe(OH)3难溶于水,不能形成胶体,A错;溶液不能观察到丁达尔现象,B错;胶体分散系中不是所有粒子的直径都在1~100nm之间,D错。答案:C胶体是一种常见的分散系,我们要注意生活中一些常见的胶体,如豆浆、牛奶、墨水、氢氧化铝胶体、雾等,以及在生活中的一些场合看到的丁达尔效应,如密林中的光柱、舞台的灯光效果等。1.溶液、浊液和胶体的本质区别在于它们性质的不同。(×)[分析]它们的本质区别是分散质粒子的直径大小。2.观察是否容易产生沉淀是鉴别溶液...