ICS备案号：辽宁省地方标准DB21DB21/T1560—2007农产品质量安全粳米生产技术规程2007-11-01发布2007-12-01实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T1560—2007I前言本标准的附录A、附录B为规范性附录。本标准由辽宁省分析科学研究院提出.本标准由辽宁省农村经济委员会归口。本标准起草单位：辽宁省分析科学研究院、辽宁省标准化研究院、辽宁省稻作研究所、辽宁省农业科学院植物保护研究所、辽宁出入境检验检疫局、抚顺市新宾县科技局、盘锦市农业技术推广站、东港市示范繁殖农场。本标准起草人：刘成雁、赵庶、蔡忠杰、王丽华、张旭明、邵国军、王疏、王德海、曹志军、高一平、杨丽辉、冯春国、王洪田。DB21/T1560—20071农产品质量安全粳米生产技术规程1范围本标准规定了无公害粳米生产过程中的产地选择、品种选用、育苗、苗期管理、整地、插秧、本田管理、施肥、病虫害防治、收获、加工、包装、贮运等生产技术要求。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4404.1粮食种子禾谷类GB7718预包装食品标签通则NY5116无公害食品水稻产地环境条件GB/T17109粮食销售包装NY/T5190无公害食品稻米加工技术规范NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T419绿色食品大米3产地选择和产地环境应符合NY5116的要求，每年播种前监测一次。地域的环境不同，农事时间、病虫害种类、用药品种及方式可有不同。4品种选用选用通过国家或省级审定并在当地示范成功的优质、高产、抗性强的粳稻品种。种子质量应符合GB4404.1的规定。禁止使用转基因水稻品种。5可追溯性管理在粳米的生产过程中，按照Haccp体系要求，采用关键点控制技术，应建立并保持与产品质量有关的农事记录，以保证粳米可追溯性的管理要求。见附录A。6育苗6.1种子处理6.1.1晒种选晴朗、温暖天气，放在背风向阳处，晒种2d～3d。每天翻动3次～4次。6.1.2浸种用浸种灵消毒，2ml药加入10kg水，放种子6kg。稻种消毒和浸种同时进行，水温15℃～20℃时需5d～6d。每天上下翻动种子一次6.1.3催芽DB21/T1560—20072种子吸足水分后捞出控干，放入容器中，保持30℃～35℃，2d～3d露白后可进行播种。6.2整地做床6.2.1苗床地选择选背风向阳、地势平坦、土壤...
