备案号：QB64/0122S-2019Q/ZRSW宁夏自然生物科技有限公司企业标准Q/ZRSW0001S—2019美多太牌羊胎盘胶囊2019-04-16发布2019-04-16实施宁夏自然生物科技有限公司发布Q/ZRSW0001S—2019I前言本标准是按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写的。本标准卫生指标是按照GB16740-2014《食品安全国家标准保健食品》确定。本标准由宁夏自然生物科技有限公司提出。本标准由宁夏自然生物科技有限公司负责起草。本标准主要起草人：王正琴。本标准有效期五年。Q/ZRSW0001S—20191美多太牌羊胎盘胶囊1范围本标准规定了美多太牌羊胎盘胶囊的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于羊胎盘、淫羊藿、菊花、红花等为主要原料，经精选、清洗、乳化和低温真空冷冻干燥、粉碎、混合、制粒或不制粒、灌装制成的保健食品美多太牌羊胎盘胶囊。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB16740食品安全国家标准保健食品GB17405保健食品良好生产规范国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原料要求3.1.1羊胎盘应在国家定点屠宰场收购，经国家动物检疫部门检疫合格，并获得检验合格证的新鲜或冷冻羊胎盘。3.1.2淫羊藿、红花、菊花等应符合有关标准要求。3.1.3胶囊壳应符合有关标准要求3.2感官指标感官指标应符合表1规定表1感官指标项目指标色泽胶囊壳内容物呈浅棕色或棕色，胶囊壳色泽正常滋味与气味具有美多太牌羊胎盘胶囊应有的滋味和气味，无异味组织形态胶囊壳完整，无破裂，内容物呈均匀细小颗粒或粉末状，无结块，无杂质3.3理化指标理化指标应符合表2规定。Q/ZRSW0001S—20192表2理化指标项目指标水分，%≤10.0蛋白质，%≥47.08总甙含量（以淫羊藿甙计），%≥1.35胶囊内容物装量偏差，%±103.4污染物和微生物限量指标应符合GB16740的规定。4食品添加剂4.1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。4.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。5生产加工过程的卫生要求应符合GB17405的规定。6试验方法6.1感官要求用感官方法检验。6.2水分按GB5...
