ICS67.050CCSX04中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T4545.3—2022商品化试剂盒检测方法沙门氏菌方法三Commercialkittestmethod—Salmonella—TestmethodⅢ2022-03-14发布2022-10-01实施中华人民共和国海关总署发布以正式出版文本为准以正式出版文本为准前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件是SN/T4545《商品化试剂盒检测方法沙门氏菌》的第3部分。SN/T4545已经发布了下列部分:———商品化试剂盒检测方法沙门氏菌方法一;———商品化试剂盒检测方法沙门氏菌方法二;———商品化试剂盒检测方法沙门氏菌方法三。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。本文件起草单位:中华人民共和国福州海关、中华人民共和国长春海关。本文件主要起草人:郑晶、林杰、郭菁、肖颖、徐珊、陈练洪、陈彬、柯璐、柯秋璇、刘阳、丁旭、王玮琳、张温玲、黄常娇、曾维扬。ⅠSN/T4545.3—2022以正式出版文本为准以正式出版文本为准商品化试剂盒检测方法沙门氏菌方法三1范围本文件规定了食品中3M沙门氏菌分子检测试剂盒的检测方法。本文件适用于食品中沙门氏菌的筛选检测。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4789.4食品安全国家标准沙门氏菌检验GB19489实验室生物安全通用要求GB/T27403实验室质量控制规范食品分子生物学检测SN/T2775商品化食品检测试剂盒评价方法SN/T3266食品微生物检验方法确认技术规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4生物安全措施为了保护实验室人员的安全并防止污染,应由具备资格的人员进行操作。所有培养物、DNA提取物和废弃物应按照GB19489和GB/T27403中的有关规定执行。5方法提要根据沙门氏菌属特有靶序列上的6个独立区域,通过稳定的BstDNA聚合酶在60℃进行环介导恒温扩增反应,ATP-硫酸化酶将焦磷酸盐(PPi)指数级转化为三磷酸腺苷(ATP),荧光素酶利用ATP生成光,进行实时检测。6试剂和材料6.13M沙门氏菌分子检测试剂盒(3MMolecularDetectionAssay2-Salmonella)参考SN/T2775和SN/T3266对3M沙门氏菌分子检测试剂盒进行了评价。具体评价结果参见附录A。试剂盒组成如下:1SN/T4545.3—2022以正式出版文本为准a)3MT...
