ICS07.100.30CCSX04中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T5368.1—2022商品化试剂盒检测方法克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)方法一CommercialKitDetectionMethod-Cronobacterspp.(Enterobactersakazakii)—TestmethodⅠ2022-03-14发布2022-10-01实施中华人民共和国海关总署发布以正式出版文本为准前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件是SN/T5368《商品化试剂盒检测方法克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)》的第1部分。SN/T5368已经发布了以下部分:———商品化试剂盒检测方法克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)方法一。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。本文件起草单位:中国海关科学技术研究中心、中华人民共和国石家庄海关、中华人民共和国福州海关、中华人民共和国拱北海关、中华人民共和国深圳海关。本文件主要起草人:曾静、张西萌、张琳、徐蕾蕊、马丹、郑晶、冯家望、吕敬章。ⅠSN/T5368.1—2022以正式出版文本为准商品化试剂盒检测方法克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)方法一1范围本文件规定了食品中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的环介导恒温核酸扩增(loop-mediatedisother-malamplification,LAMP)检测方法。本文件适用于食品中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的检测。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4789.40食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验GB19489实验室生物安全通用要求GB/T27403实验室质量控制规范食品分子生物学检测SN/T2775商品化食品检测试剂盒评价方法SN/T3266食品微生物检验方法确认技术规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4生物安全措施为了保护实验室人员的安全和防止污染,应由具备资格的工作人员检测克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)。所有培养物、DNA提取物和废弃物应按照GB19489和GB/T27403中的有关规定执行。5技术概要应用环介导恒温核酸扩增(LAMP)技术进行克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的筛选检测。根据克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)特有靶序列上的6个独立区域,采用6条特异引物通过稳定的BstDNA聚合酶来驱动扩增反应,在60℃左右完成恒温扩增。在环介导恒温核酸扩增反应中,焦磷酸盐(PPi)通过ATP-硫酸...
