Q/ZXSP0002S-2019220982S-20192019051820220517**Q/ZXSP备案号：220982S-2019有效期至：2022年05月17日延边真香食品有限公司企业标准Q/ZXSP0002S-2019干制鳕鱼（明太鱼）制品2019-05-03发布2019-05-03实施延边真香食品有限公司发布Q/ZXSP0002S-20191干制鳕鱼（明太鱼）制品1范围本标准适用于以冻鳕鱼（冻明太鱼）为原料，添加或不添加食盐、绵白糖、味精、海鲜汁，经预处理、漂洗、调味（或不调味）、人工或10℃以下自然环境中干燥、撕丝（或不撕丝）、开板（或不开板）、包装工艺加工而成的干制水产品（干制鳕鱼（明太鱼）制品）和风味熟制水产品（干制调味鳕鱼（明太鱼）制品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1445绵白糖GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.26食品中N-亚硝胺类的测定GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.190食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8967谷氨酸钠（味精）Q/ZXSP0002S-20192GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB10133食品安全国家标准水产调味品GB10136食品安全国家标准动物性水产制品GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28...
