[新模板标记勿删]Q/DABYQ/DABY0003S-2020代替Q/DABY0003S-2017速冻调制肉制品2020-12-20发布2020-12-20实施扫二维码下载电子版大安市巴音清真食品有限公司企业标准大安市巴音清真食品有限公司发布Q/DABY0003S-2020220005S-20212021011320240112Q/DABY0003S-20201速冻调制肉制品1范围本标准适用于非疫区经检疫、检验合格的鲜冻畜禽(牛、羊、鸡、鸭)，添加食盐、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠，经混合、分割制成片、块、卷、砖、板、串、带骨肉，采用速冻工艺加工包装并在速冻条件下贮存、运输及销售的速冻调制肉制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.87食品安全国家标准食品中磷的测定GB/T5009.162动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T9961鲜、冻胴体羊肉GB12694食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范GB16869鲜、冻禽产品GB/T17238鲜、冻分割牛肉GB19295食品安全国家标准速冻面米制品GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品Q/DABY0003S-20202GB25557食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸钠GB25566食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3分类产品按牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉混合比例可分为以下分类。3.1速冻...
