中华人民共和国国家标准食品中放射性物质检验碘一131的测定GB14883.9一94Ex-inationofra,1iwctivematerialsforfoods-ofiodine-131，主肠内容与适用范围本标准规定了各类食品中碘-131("'I)的测定方法。本标准适用于各类食品中碘-131("'I)的测定。对裂变后6d内新鲜裂变产物中"'I测定最好应用y能谱法，否则应进行衰变测量，以排除短寿命碘放射性同位素干扰。放射化学测定法和Y能谱法测定限分别为6.4X10-3Bq/kg和3.9Bq/kg,2引用标准GB14883.1食品中放射性物质检验总则3放射化学测定法3.1原理食品鲜样在碳酸钾溶液浸泡后炭化、灰化，水浸取液用四氯化碳萃取分离、碘化银形式制源，以低本底p测量仪测量-1的俘放射性浓度。3.2试剂3.2.1碘载体溶液:15mgI-mL。称取碘化钠1.772g，溶于水，完全转移到100mL容量瓶中，稀释至刻度，摇匀备用。标定:准确吸取1.OOmL碘载体溶液于盛有20mL水的烧杯中加热，加入数滴2mol/L硝酸，立即加入3mL1%硝酸银溶液，搅拌，加热凝聚沉淀。冷却，抽滤沉淀至可拆卸漏斗中己恒量的定量滤纸上，用少量无水乙醇洗涤.在110℃下供干O.5h，称至恒量。12.2lmol/L盐酸轻胺溶液。3.2.3次氯酸钠溶液:含有效氯5%a3.2.4四氯化碳。3.2.5硝酸。3.2.6亚硝酸钠。3.2.72.5mol/L碳酸钾溶液。3.2.81%硝酸银溶液。3.2.9"l标准溶液:放射性浓度为1x10衰变/min·mL左右。3.3仪器和器材3.3.1干燥箱。33.2高温炉。中华人民共和国卫生部1994一02一22批准1994一09一01实施GB14883.9一943.3.3锥形分液漏斗:250-L.3.3.4可拆卸漏斗:内径2cm.3.3.5低本底P测量仪:测样直径不小于2cm，本底小于3计数/min3.3.6-Cs监督源:采用活性区直径为2cm的电镀-cs面源，其活性为102衰变/min数量级。3.4计数效率一质量曲线的绘制准确配制一系列含不同量碘载体的溶液，各加入等量的，"1标准溶液(约1x103衰变/min),然后按3.5.3.7条进行操作。以实得碘化银沉淀质量为横坐标，以测得的放射性活度(1)除以加入’"I标准溶液活度(1,)为纵坐标，在普通坐标纸上作图，即得有效计数效率一样品质量曲线;可根据样品源的质量查得相应的有效计数效率。用监督源测定标定时监督源计数效率3.5测定3-5.1样品采样按GB14883.1规定进行。3.5.2样品预处理15.2.1蔬菜、粮食、肉类等固体食品:按饮食习惯采取样品中的可食部分洗涤、晾干、切碎，称取200g于300mL蒸发皿中，加入1.OOmL碘载体溶液(3.2.1)和lOmL2.5mol/L碳酸钾溶液，加入少量水并充分地拌匀，放置。.5h后，在干燥箱内烤干，置于电炉上炭化至无烟。...
