首页马上要过年了，送礼，应该是让你最费劲脑筋的事情。什么礼品最有逼格？若论喝的，自然是贵州茅台、五粮液、洋河等高端白酒。那么，吃的呢？阿胶？燕窝？人参？……除了这几样传统补品，你还能想到什么比较洋气的？其实，比起它来说，阿胶、燕窝都弱爆了。它，名叫：鱼子酱。如果谁送你大白鲟鱼子酱，那一定是真爱。这玩意，一小盒，价格轻松过万。可以说，鱼子酱是一门相当特殊的生意，一方面，它和獐子岛的扇贝同属一个行业，但其实，两者之间完全是天差地别。鹅肝、松露、鱼子酱，是世界三大贵族食品。鱼子酱这东西，被称为“黑色黄金”，而且广泛流传的说法是“催情圣品”。可以说，是世界顶级奢侈美食。18世纪起，鱼子酱是风靡欧洲宫廷的奢侈食物，顶级的鱼子酱，价格堪比黄金。并且，只有鲟的鱼卵，才有资格成为真正意义上的鱼子酱。传统的鱼子酱生产大国，是俄罗斯、伊朗。如果你手头有出产于黑海、里海的野生鱼子酱，那么恭喜你，这些鱼子品味上佳，属于行业内的顶级品种。全球范围内，共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga（大白鲟）、oscietra（奥西特拉鲟）及Sevruga（闪光鲟）三个种的鱼卵制成鱼子酱。最高级的Beluga，只有年满六十岁的鱼，排出的卵是顶级鱼子酱品种，一年产量不到一百尾。不过，由于野生鲟鱼捕捞过度、自然保护风潮日盛，鱼子酱资源稀少，价格也随之飙升。10人次阅读2018-12-1218:43:03IPO被否|鱼子酱：鲟龙科技图文详情评论最顶级的“Almas鱼子酱”，出口自伊朗，世界上最贵的鱼子酱，据说一盒重量为32盎司的，价格高达2万美元。“almas”在俄文中是钻石之意，可见其稀有。于是，人工养殖的市场来了。养殖鱼子酱，以意大利品牌Calvisius、法国品牌Petrossian及CaviarHouse&Prunier等最为知名。近年来，中国鱼子酱，开始打入这个市场。目前，中国已经发展成为世界最大的鲟鱼养殖国家，占据世界养殖产量的85%。卡露伽Kaluga，一个来自中国的品牌，也开始打入欧美高端鱼子酱市场。而在卡露伽Kaluga背后，就是我们今天研究报告的主角——鲟龙科技。目前，鲟龙科技是全球最大的人工养殖鲟鱼子酱生产商，其鱼子酱产量和出口量连续三年居世界第一，国际市场占有率35%，国内出口占比高达80%。来看财务数据：2013年-2015年，鲟龙科技营业收入1.24亿、1.49亿、1.66亿，扣非归母净利润3615.25万、2578.7万、3546.13万，经营性活动产生的现金流净额1033.65万、1.32万、487.12万，综合毛利率61.6%、50.00%、49.93%。弱点非...
