规模养猪场常态化生物安全防控.pdf

农业工程技术综合版 2023 年 6 月刊9797畜禽与水产工程规模养猪场常态化生物安全防控王刚刚，庞江波（陕西省咸阳市兴平市动物疫病预防控制中心，陕西 兴平 713100）摘要:有效的生物安全防控是规模养殖场避免疫病爆发的有效途径，该文明确了生物安全的概念及重要性，分析了养殖中存在的主要生物安全问题，提出外部生物安全管理、内部生物安全管理、生物遏制等常态化防控措施，以确保规模养猪场养殖安全。关键词:规模养猪场；生物安全；常态化防控；选址；引种；消毒王刚刚，庞江波.规模养猪场常态化生物安全防控 J.农业工程技术，2023，43(13):97 98.生猪养殖中爆发严重疫病会造成重大经济损失，严重影响生猪养殖业的发展。如，2018 年非洲猪瘟传入国内，无治疗特效药物，无预防疫苗，短期内难以清除，严重影响了生猪养殖业的发展。建立完备的生物安全体系是生猪疫病防控的有效措施，养殖人员需提高重视程度。一、生物安全的概念及重要性生物安全是指畜禽养殖中，为了防止或阻断病原侵染、防止疫病流行、保证猪群健康与安全而采取的系列预防和控制的综合性管理措施，包括防止传染源进入、增强猪群自体免疫力、阻断侵入病原传播等技术措施，以及建立疫病防控制度等。生物安全是品质保证和健康管理生产体系的关键环节，为畜禽生产创造舒适环境，以保护畜群健康、确保养殖安全。二、生猪养殖中存在的主要生物安全问题1、选址错误，布局不合理，设施不齐全很多猪场建设缺乏前期科学统筹规划，猪舍布局不合理，净污道不分，没有建设出猪台，周边缺乏有效安全屏障，病原易在养殖场不同区域传播。2、从业人员普遍素质不高畜牧养殖工资待遇低、社会地位不高，饲养人员普遍文化程度偏低、年龄偏大，绝大部分缺乏畜牧养殖专业知识，动物疫病防控意识淡薄，防疫制度落实难度较大。3、无序引种很多养殖场从国外大量引种，以提高本场生猪经济性状。但由于引种不合理、不科学，同时消毒不彻底、隔离不到位、监测不全面，易引入外来病原导致疫病发生。4、过分依赖消毒调查中发现，很多中小养猪场管理人员对生物安全的理解就是清洗消毒，但消毒方法和药品单一，消毒区域界线不清，消毒不彻底、死角多，加上人员、车辆、物品进出控制不严格，增加了病毒传入风险。5、猪群免疫力低下很多老旧规模养猪场生产设施落后，猪群生存环境较差，基础免疫不到位，免疫抗体水平参差不齐甚至不合格，猪体免疫力降低时就易发病。6、管理制度不完善很对养猪场缺乏严格可行的消毒、防疫制度，或执行流于形式，给疫情的传入和发生提供了有利条件。应定期开展动物疫病防控培训，增强员工的生物安全意识，制定严格的奖惩制度，确保各项防控措施落地见效1。7、不重视日常监测动物疫病的发生都有迹可查，很多养殖场重免疫、轻检测，不做或很少定期开展免疫抗体和疫病病原学检测，大多是在发病后被动防治，失去了早期发现疫病进行有效防控的可能性，爆发后往往造成重大损失。三、规模养殖场的生物安全控制措施1、外部生物安全管理（1）科学选址，合理布局选址要求地形整齐、开阔，地势高燥、平坦，背风向阳，处于村庄下风向，地段未被污染，没有发生过重大动物疫情，水源、通风良好，供电稳定。最好选择有天然防疫屏障的丘陵地区，合理规划布局生产区和生活区，生产功能区净、污道分离，有条件的养殖场可建立污水处理区和病死猪无害化处理区。（2）人员管理严格控制人员流动，封闭式管理，进入养殖场的人员必须进行有效消毒。进入生产区的人员要消毒更衣，生产人员不得串舍，生产工具不得串用。原则上禁止外来人员进场参观，必要时需严格消毒并穿上隔离服后才能进入，沿固定路线行进。无关人员严禁进入场内，需在场外指定区域活动。（3）严格车辆出入流动与消毒车流是非洲猪瘟病毒传播重要途径，养殖场要建设与门同宽的消毒池，有条件的规模养殖场要建设消毒通道和洗消中心，未经清洗消毒的车辆禁止进入。拉料车一律不允许进入场内，应用本场专用拉料车辆经消毒后转运入库。装猪台应设在场外，严禁拉运猪只的车辆进入场内。（4）加强门岗管理封闭管理，未经生产场长同意禁止所有人员来访。大门口设置消毒池，池内保持正常水位，消毒药液每周更换 1 次，保持有效浓度。加强门卫例行检查，所有动物、宠物、生熟肉制品、乳制品一律不得进入场区；非本场人员携带的物品不得进入猪场；DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2023.16.060农业工程技术综合版 2023 年 6 月刊9898畜禽与水产工程1、抗生素治疗常用抗生素有氧氟沙星、头孢呋辛、庆大霉素、多西环素等。如，病猪肌肉注射头孢噻呋钠注射液，使用剂量为 0.1 mg/kg，每天 1 次，连续注射 3 天。2、免疫增强剂治疗常用免疫增强剂较多，如，可在病猪饮用水中添加黄芪多糖和电解多维，每吨饮用水分别添加1 kg和100 g，连续添加1周。3、辅助治疗使用5%葡萄糖生理盐水100 mL、10%维生C注射液10 mL、20%安钠咖注射液 30mL、维生素 B1 注射液 10 mL，混合后静脉注射，每天 1 次，连续用药 5 天3。六、预防措施首先，需及时给猪注射相关疫苗，可以有效预防副猪嗜血杆菌病和圆环病毒病。其次，定期清理饲舍，保持猪舍内卫生，避免交叉感染；饮水器、餐具等定期消毒，避免病原体传播。再次，做好疾病监测，确保及早发现疑似感染病例，发现后立即隔离治疗。第四，需加强营养管理，增强其自身的抗病能力，以降低感染风险，如，疫情高发期可以在饲料中增加 0.1%的复合维生素和 1%2%的氨基酸。最后，工作人员需严格采取防护措施，佩戴手套、口罩等。七、结语副猪嗜血杆菌病和圆环病毒病毒混合感染会对生猪养殖业造成较严重的经济损失，养殖管理人员需采取有效的针对性措施，加强防范，从综合角度入手构建养殖管理方案，将各种疾病的发生流行率尽量降到最小，以保证生猪养殖业健康稳定发展。参考文献1 黄殿双，孟宪伟，孙永刚，等.猪支原体与嗯副嗜血杆菌混合感染的病例诊疗 J.吉林畜牧兽医，2011，32(7):35 36.2 宋德义，王军明.副猪嗜血杆菌的分离鉴定与耐药特性分析J.上海畜牧兽医通讯，2015(6):52 53.3 徐学芬.副猪嗜血杆菌病的诊断与防控 J.畜禽业，2018，29(7):72 73.改善空气质量的同时尽量避免空气传播。提升圈舍硬件设施，创造适合猪群生长的温湿度。做好粪污集中处理，可建设干粪堆积场堆积发酵后还田再利用；有条件的养殖场可建设沼气工程。（6）科学饲喂根据种公猪、母猪、仔猪、育肥猪不同时期的营养需要配制或选择饲料，确保猪只生长良好。做好饲料储存保管，合理库存，有序堆放，先进先出，饲料霉变后禁止饲喂使用。可选用中草药、益生素、酶制剂等国家倡导的饲料添加剂，以提高动物免疫力、促进生长，确保健康养殖。3、生物遏制定期驱除生猪体表及环境中的寄生虫，定期除草；猪场禁止养猫，禽类和犬要有专门的活动场地圈舍；定期灭鼠、建议每月 1 次；库房安装防鸟网，根据猪场情况可在圈舍门口安装防鸟网。参考文献1 王艾晶.浅谈非洲猪瘟疫病的有效防控措施 J.中国猪业，2022，17(4):87 89.2 陈 芹.养猪场非洲猪瘟防控对策探析 J.中国动物保健，2022，24(10):31 33.3 孙伟斌.非洲猪瘟背景下猪场生物安全措施 J.中国动物保健，2022，24(12):76 77.所有进入猪场的物品都必须经过严格消毒。2、内部生物安全管理（1）严格清洗消毒制定科学可行的全场清洗消毒制度，并由专人督导，确保严格执行。多种消毒药品更替使用，建立消毒台账。生产区每周清洗消毒不少于 2 次；生产区域放置消毒脚盆，每天更换 1 次消毒药；每周进行 2 次带猪消毒，与生产区消毒同步进场消毒2。（2）加强引种管理减少或不引种，最好自繁自养；确需引种时严格检测，确保非洲猪瘟、圆环病毒、伪狂犬等病原阴性。场外隔离，至少隔离30 天以上，临床检测和实验室监测健康后才能进场饲养。（3）疫病监测制度化定期对场内猪群及环境采样，委托第三方实验室对非洲猪瘟、古典猪瘟、口蹄疫、蓝耳病、伪狂犬病、圆环病毒等重大疫病开展实验室抗原、抗体检测。加强临床监测排查，实行饲养员负责制，确保及时发现疫病并快速处理。（4）病死猪无害化处理猪场病死猪无害化处理是消灭传染源的有效措施，小养殖户可取深埋法、焚烧法规范处置；中大型养猪场可建设病死猪临时储存冷冻库，签订第三方无害化处置协议，定期由第三方公司集中无害化处理3。（5）优化养殖环境养殖场内空地、路边可种植树木花草，减少尘土飞扬，在（上接第 96 页）