中华人民共和国国家标准UDC(633.1+688.85).001.4粮食、油料检验碎米检验法InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofbrokenriceGB5508-85本标准适用于商品米类粮食中碎米含量的检验。1大米中碎米含It的检验1.1筛选法1.1.1仪器和用具1.，.1.1谷物选筛，1.1.12天平;感量0.01gr1.1.1.8表面皿、分析盘、镊子等。1.1，2操作方法从检验过杂质的样品中，称取试样509(W)，放入直径2.Omm圆孔筛内，下接直径1.Omm圆孔筛和筛底，盖上筛盖，按规定进行筛选。然后将留存在直径1.Omm圆孔筛上的碎米(拣出整粒米)称重(W,)，即为小碎米重量。留存在直径2.Omm圆孔筛上的试样，按规定拣出大碎米，称重(W.)。1小3结果计算小碎米含量、大碎米含量和碎米总量分别按公式(1)、(2)、(3)计算:Wh二一--xiuu，‘.‘.，二，一，‘.⋯’-.ti，w。Wz‘___。、刀=一入I饥J‘......................“.“二‘·，⋯“....t乙，w碎米总量(%)=A+B.............................................(3)式中:W,—小碎米重量，9，W2—大碎米重最，9sA—小碎米百分率，%，B—大碎米百分率，%，W—试样重量，9.小碎米、大碎米含录的双试验结果允许差不超过。.5y,，求其平均数，即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。碎米总量计算结果取小数点后第一位。1.2碎米分离器法(适用于大碎米检验〕1.2"，仪器和用具1.2.1.1电动碎米分离器，1.2.112其他仪器同1.1.1,1.2.2操作方法将检验小碎米后留存于2.0mm圆孔筛上的米粒倒入碎米分离器内分离2min，将初步分离出的整米和碎米分别倒入分析盘内，拣出整米中的大碎米粒放入碎米中，再拣弃碎米中大于整米2/3(含2/3)的国家标准局1985-11-02发布1988-07-01实施GS5509-85米粒，然后将碎米称重。1.2.8结果计算计算方法同1.1.3,2离梁米、小米、续米、租米中碎米含t的检脸2.1仪器和用具同1.102.2操作方法从检验过杂质的样品中称取试样50g(W)，按规定的碎米筛层进行筛选，碎米称重(WO。2.8结果计算碎米含量按公式(4)计算:、、1.，。、W即不t羚少==xluu......············，········，·······，⋯气4，v户式中:W,-碎米重量，9，W—试样重量，9。双试验结果允许差不超过。.5%，求其平均数，即为检验结果，检验结果取小数点后第一位。附加说明:本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由商业部粮食储运局负责起草。本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。
