中华人民共和国国家标准UDC(633.1+633.85).001.4粮食、油料检验粮食粘度测定法InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofviscosityofgrainGB5516-85本标准适用于商品粮食粘度的测定。1毛细管运动粘度洲定法1.1仪器和用其1.1.1恒温水浴:由玻璃缸(直径约35cm,高约AOcm),25W电动搅拌器、控温用电子继电器(触点容量不低于5A),1kWU型电热管及管架板、电接点温度计(20-v50℃或loot)、精密温度计(刻度0.1`C)及铁架、架夹等组成,控温精度可达。.1C;1.1.2糊化装置:由电热套(200OW、体积为500m1)、直管冷凝管、500m1锥形瓶及铁架、铁夹等组成,1.1.3毛细管粘度计:常用孔径有0.8,1.0,1.2,1.5mm四种,出厂时附有粘度计常数检定证书。如购置的毛细管粘度计没有标定常数或需校正时,可按下法进行标定或校正(最好由厂方或有关科研、鉴定单位协作进行)。标定方法:取纯净的20号或30号机器润滑油,用已知常数的毛细管粘度计在5010.1℃的水浴中测定其运动粘度(五次测定结果的偏差应少于0.05CSo,再用该批机油测定未标定毛细管粘度计的流速,测定五次,求平均值,计算毛细管粘度计的常数。毛细管粘度计常数按公式(I)计算:毛细管粘度计常数(C)=令·································⋯⋯‘,’式中:v—机油运动粘度,cStis,—机油流出时间,s,粘度计常数亦可直接用已知粘度的标准油进行标定。1.1.4粉碎机及研钵;1.1.5标准铜丝筛:40目、60目、80目、100目及筛底,1.1.6定时钟及秒表:1.1.7天平:感量O.Olgi1.1.8电烘箱,1.1.9电吹风机,1.1.10吸耳球、乳胶管等。1.2操作方法1.2.1样品制备:分取粮食试样约100g,稻谷试样预先脱壳并碾成标二或标一白米。用粉碎机粉碎、过筛,筛上物再反复粉碎1.2.2糊化液的制取:(或用研钵研磨)至90%以上试样通过60目筛(玉米通过40目筛)。试样先测定含水量,粉或8.00g干物质的玉米粉。实称粉样重量为:含水量的克数)。再用1%天平称取相当于7.00g干物质的大米粉、小麦7.00(A8.00)=(100-M)x100(M为long试样中将样品放入500m1锥形瓶中,加入预热至40-50℃的水200m1,装上冷凝管置于已预先开启的电热国家标准局1985-11-02发布1986-07刁1实施GB5516一85I套中加热,使样品液在5min左右开始沸腾并立即计时,注意随时调节锥形瓶(连同冷凝管)距离电热套的高度,严格控制保持样品液均匀微沸,勿使样品液冲人冷凝管中,30min后,取下锥形瓶,迅速将全部样品液例人10。目铜丝筛中过滤,均匀转动筛子收集滤液1...