江苏御娘食品有限公司企业标准Q/JSYN0002S-2020半固态复合调味料系列2020-12-15发布2021-01-09实施江苏御娘食品有限公司发布Q/JSYN代替Q/JSYN0002S-2019JSQB备案编号：320070S-2021备案日期：2021-01-08Q/JSYN0002S—2019I前言本标准遵循GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的有关规定编制。本标准代替Q/JSYN0002S-2019《半固态复合调味料系列》，本标准与原标准相比，除了编辑性修改以外，主要修改内容如下：——修改分类的描述；——增加命名规则。本标准理化指标中的铅（以Pb计）≤0.9mg/kg，严于GB2762中调味品（食用盐、香辛料除外）铅（以Pb计）≤1.0mg/kg。本标准由江苏御娘食品有限公司提出。本标准起草单位：江苏御娘食品有限公司。本标准主要起草人：张润杰。本标准于2019年4月首次发布，2019年9月第一次修订,2020年12月第二次修订。JSQBQ/JSYN0002S—20191半固态复合调味料系列1范围本标准规定了半固态复合调味料系列的分类及命名规则、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以第3章所描述的原辅料，经预处理、配料、搅拌、熬制、灌装、杀菌或不杀菌加工而成的半固态复合调味料系列（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1355小麦粉GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.15食品安全国家标准食品添加剂磷酸GB1886.19食品安全国家标准食品添加剂红曲米GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.44食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钠GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB1886.60食品安全国家标准食品添加剂姜黄GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.76食品安全国家标准食品添加剂姜黄素GB1886.78食品安全国家标准食品添加剂番茄红素（合成）GB1886.80食品安全国家标准食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯GB1886.97食品安全国家标准食品添加剂5′-肌苷酸二钠GB1886.100食品安全国家标准食...
