ICS备案号：辽宁省地方标准DB21DB21/T1375—2005农产品质量安全菊苣生产技术规程2005-07-01发布2005-08-01实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T1375—2005I前言本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。本标准起草单位：辽宁省农业技术推广总站，锦州市蔬菜生产办公室。本标准起草人：赵义平、柳凤敏、徐远、张玉环、张红艳、侯俊。DB21/T1375—20051农产品质量安全菊苣生产技术规程1范围本标准规定了无公害软化菊苣生产要求的产地环境、生产技术和采后技术管理。本标准适用于露地肉根培育及保护地有土无公害软化菊苣生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境产地应选择生态条件良好、远离污染源、并具有可持续生产能力的农业生产区域；还应选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块；生产地块距主干公路线100m以外；环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合NY5010的规定。4生产技术管理4.1品种选择菊苣通称欧洲苣荬菜、法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜、苦白菜。用于软化栽培的乳黄色品种主要有：科拉德、梅切丽斯、特利劳夫、艾切利尼莎、巴西白菊、苣沃姆和白河等。红色芽球品种：德国红菊苣、法国红菊苣等。4.2种子质量种子质量指标应达到：纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥85%，水分≤10%。种子寿命2～3年，使用年限1～2年。千粒重约为1.5g。露地直播每667m2（亩）用种量200g～250g,，采用育苗移栽18g～20g。4.3肉质根的培育4.3.1土地选择667m2（亩）大田栽植成的肉质根，乳黄（白）色品种可供50m2～60m2软化床栽培；红色芽球品种可供23m2～25m2软化床栽培。肉质根培育应选择土层深厚、土质肥沃疏松、透气性好的壤土，且应排灌方便。4.3.2整地、施基肥、作畦播种前清除前茬残株杂草，每667m2（亩）喷洒1.5kg～2.5kg西维因杀虫剂，随即用旋耕机浅耕2遍消灭地下害虫蛴螬，深度约15cm。结合耕地，每667m2（亩）铺施优质腐熟农家肥3000kg～5000kg，并掺入氮磷钾复合肥50kg，均匀铺施和旋耕掺匀，整平地块。做南北向小高畦，畦宽80cm～100cm，高15cm，或采用50cm宽的垄作。4.3.3直播苗期管理4.3.3.1播种期6月下旬～7月上旬，在大...
