ICS备案号：辽宁省地方标准DB21DB21/T1372—2005农产品质量安全空心菜生产技术规程2005-07-01发布2005-08-01实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T1372—2005I前言本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。本标准起草单位：辽宁省农业技术推广总站，沈阳市东陵区农业推广中心，锦州市蔬菜生产办公室。本标准起草人：赵义平、关佳蕙、赵泓、张红艳、侯俊、陈永杰。DB21/T1372—20051农产品质量安全空心菜生产技术规程1范围本标准规定了无公害空心菜生产要求的产地环境、生产技术和采后技术管理。本标准适用于保护地及露地的无公害空心菜生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件。3产地环境产地应选择生态条件良好、远离污染源、并具有可持续生产能力的农业生产区域；还应选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土的地块；生产地块距主干公路线100m以外；环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合NY5010的规定。4生产技术管理4.1品种选择空心菜又名蕹菜。要选择叶片柔软而薄、质量好、产量高、茎细小、节间短、绿色或紫红色、叶柄长、耐寒耐热、耐风雨，适应广的品种。如：泰国空心菜，白梗，吉安蕹菜，青梗子蕹菜，青叶白壳，丝蕹等。4.2栽培季节与茬口一年四季均可播种。春、夏、秋在露地栽培，冬季采用保护地栽培。在温室可以作为主栽蔬菜的前后茬，或与其它蔬菜间混套种，插空栽培。4.3生长期播种至采收为45d～60d，延续采收可达70d～180d。667m2（亩）产2500kg～5000kg。4.4播种前准备4.4.1土壤选择选择土壤肥沃、保水保肥力强、透气性好、排灌方便的微酸性或中性壤土（pH6.5～7.0）。4.4.2用种量大田一般撒播为宜，若以速生小苗上市供应的应高度密植，每667m2（亩）播种量约3kg～10kg。播后浇透水。覆盖1cm厚。高温季节覆盖稻草保墒促出苗。4.4.3种子质量种子质量指标应达到：纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥70%，水分≤10%。千粒重35g～45g。4.4.4催芽方法播种前用50℃～60℃温水浸泡30min，然后用30℃温水浸种18h～24h，捞起洗净用沙布包好后放在25℃～30℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子50％～6...
