中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖/犜2415—2010进出口乳及乳制品中沙门氏菌快速检测方法实时荧光犘犆犚法犚犪狆犻犱犱犲狋犲犮狋犻狅狀狅犳犛犪犾犿狅狀犲犾犾犪犻狀犿犻犾犽犪狀犱犿犻犾犽狆狉狅犱狌犮狋狊犳狅狉犻犿狆狅狉狋犪狀犱犲狓狆狅狉狋—犚犲犪犾狋犻犿犲犘犆犚犿犲狋犺狅犱20100110发布20100716实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布前言本标准的附录A为规范性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、中华人民共和国福建出入境检验检疫局、中华人民共和国安徽出入境检验检疫局。本标准主要起草人:袁飞、郑海松、邵碧英、杨海荣、祝长青、赵贵明、张菲菲、赵勇胜、吴亚君、黄文胜、陈颖、徐宝梁。本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。Ⅰ犛犖/犜2415—2010进出口乳及乳制品中沙门氏菌快速检测方法实时荧光犘犆犚法1范围本标准规定了进出口乳及乳制品中沙门氏菌的实时荧光PCR检测方法。本标准适用于进出口乳及乳制品中沙门氏菌的快速检测。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T6682分析试验室用水规格和试验方法SN/T1193基因检验实验室技术要求3缩略语下列缩略语适用于本标准。3.1犘犆犚狆狅犾狔犿犲狉犪狊犲犮犺犪犻狀狉犲犪犮狋犻狅狀聚合酶链式反应。3.2实时荧光犘犆犚实时荧光聚合酶链式反应。3.3犇犖犃犱犲狅狓狔狉犻犫狅狀狌犾犲犻犮犪犮犻犱脱氧核糖核酸。3.4犱犖犜犘犱犲狅狓狔狉犻犫狅狀狌犮犾犲狅狊犻犱犲狋狉犻狆犺狅狊狆犺犪狋犲脱氧核苷酸三磷酸。3.5犱犃犜犘犱犲狅狓狔犪犱犲狀狅狊犻狀犲狋狉犻狆犺狅狊狆犺犪狋犲脱氧腺苷三磷酸。3.6犱犆犜犘犱犲狅狓狔犮狔狋犻犱犻狀犲狋狉犻狆犺狅狊狆犺犪狋犲脱氧胞苷三磷酸。3.7犱犌犜犘犱犲狅狓狔犵狌犪狀狅狊犻狀犲狋狉犻狆犺狅狊狆犺犪狋犲脱氧鸟苷三磷酸。1犛犖/犜2415—20103.8犱犜犜犘犱犲狅狓狔狋犺狔犿犻犱犻狀犲狋狉犻狆犺狅狊狆...