中华人民共和国国家标准水果、蔬菜制品锡含量的测定GB12287-90Fruitandvegetableproducts-Determinationoftin本标准参照采用国际标准ISO2247-1974《水果、蔬菜制手锡的测定》。主题内容与适用范围本标准规定了水果、蔬菜制品中锡的测定方法。本方法适用于水果、蔬菜制品，包括各种酱、泥、果汁和蔬菜汁等锡的测定。本方法适用于制品中，每公斤中有关元素含量不超过下列限量:铜1.25g,铅0.69,锌0.69,磷409-2引用标准GB12283水果、蔬菜及制品有机物的分解方法3原理用硫酸和硝酸分解有机物，把锡转化生成四价锡，在pHl.。一1.2的缓冲溶液中阳离f-苯04作用生成橙色络合物(必要时可用抗坏血酸还原三价铁)，在同样条件下和纯锡的标准液相比较并计算样品中锡的含量。4试剂所育试剂均为分析纯，均使用燕馏水或相同纯度的/K.4.1硫酸(GB625)1.848/-L.4.2硫酸(GB625)1.25mol/L水溶液。4.3抗坏血酸509/L水溶液。4.4聚乙烯醇169/1-水溶液用少量水溶解1.69聚乙烯醇，慢慢加热摇动，冷却后用水稀释至l00mL,4.5缓冲溶液称取4509乙酸钠(GB693)和240mL乙酸(GB676),溶解后稀释至1000-Lo4.6锡标准溶液500mg/L在50mL硫酸(4.1)、5mL硝酸(比重1.428/mL),25mL水的混合液计，加人0.59纯锡，加热溶解，完全溶解后，加热煮沸直至冒白色烟雾，把锡氧化成四价锡。冷却溶液并转人内含1.6mL硫酸(4.1)和l00mL水的1000mL容量瓶中。冷却，用水稀释至刻度。4.7锡标准溶液1Omg/L把20mL锡标准溶液(4.6)转人1000mL容量瓶中，加人lomL硫酸(4.1)并用水稀释至刻度。4.8苯药酮试剂(2,6,7一三轻基一9一苯基一3一异氧杂患浦4)溶解0.1龚荀酮置于内含to-L甲醇，1mL浓盐酸的500mL容量瓶中，用95%
