中华人民共和国国家标准GB14883.5—2016食品安全国家标准食品中放射性物质钋-210的测定2016-08-31发布2017-03-01实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布GB14883.5—2016Ⅰ前言本标准代替GB14883.5—1994《食品中放射性物质检验钋-210的测定》。本标准与GB14883.5—1994相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准食品中放射性物质钋-210的测定”;———按照食品安全国家标准的格式对文本进行了调整;———梳理和调整了部分条款的次序;———修正了原标准的计算公式。GB14883.5—20161食品安全国家标准食品中放射性物质钋-210的测定1范围本标准适用于各类食品中钋-210(210Po)的测定。2原理食品鲜样用硝酸-过氧化氢-高氯酸湿式灰化法破坏有机物,以银片或镍片自沉积法分离210Po,用α放射性测量仪测量样品的α放射性,计算食品中210Po浓度。3试剂和材料除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T6682规定的一级水。3.1试剂3.1.1盐酸联胺(N2H4·2HCl)。3.1.2氢氧化钠(NaOH)。3.1.3酚酞(C20H14O4)。3.1.4乙醇(C2H6O)。3.1.5硝酸(HNO3)。3.1.6盐酸(HCl)。3.1.7高氯酸(HClO4)。3.1.8抗坏血酸(C6H8O6)。3.1.9过氧化氢(H2O2)。3.2试剂配制3.2.125%盐酸联胺溶液:称取25g盐酸联胺,溶于水并稀释至100mL。3.2.230%氢氧化钠溶液:称取30g氢氧化钠,溶于水并稀释至100mL。3.2.3酚酞指示剂(1%):称取0.5g酚酞,溶于50mL95%乙醇中。3.3标准品210Pb-210Po平衡标准溶液或210Po标准溶液:放射性活度浓度约为1×103衰变/(min·mL)。3.4材料银片或镍片:将厚度约为0.1mm的电解银片(或厚度为0.2mm的电解镍片)剪成面积、形状与标准监督源(4.2)相同的形状,在洗衣粉溶液里煮沸10min~20min,用水洗干净后浸入水中备用。GB14883.5—201624仪器和设备4.1低本底α放射性测量仪:探头直径不小于2cm,本底计数率不大于1计数/min。4.2241Am或239Pu标准监督源:由国家法定计量单位出具的有证标准平板电镀源。4.3玻璃沉积瓶:在250mL刻度血浆瓶底部中央钻一个直径1cm的圆孔。用时瓶底朝上,溶液及搅棒都由此进入瓶内。在瓶口铝盖内放上0.4cm的胶垫,然后放入银片(或镍片),再加0.3cm厚的塑料垫圈。垫圈内径1.8cm,拧上盖子后应不漏水。电沉积槽亦可。4.4恒温搅拌装置:在多孔恒温水浴上方安装由一个单相串激电动机联带驱动的搅拌装置。串联有调压变压器以调节搅棒转动速度。电磁搅拌器亦可。5分析步骤5.1采样采样按GB14883.1规定进行。5.2样品预处理5.2.1采用鲜样直接分析...
