中华人民共和国国家标准犌犅１８８６．４—２０２０食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠２０２００９１１发布２０２１０３１１实施中华人民共和国国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局发布犌犅１８８６．４—２０２０Ⅰ前言本标准代替ＧＢ１８８６．４—２０１５《食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠》。本标准与ＧＢ１８８６．４—２０１５相比，主要变化如下：———修改了范围；———修改了总磷酸盐（以Ｐ２Ｏ５计）、ｐＨ（１０ｇ／Ｌ溶液）指标要求；———增加了铅（Ｐｂ）、灼烧减量指标要求；———修改了砷检验方法、磷酸盐鉴别试验方法。犌犅１８８６．４—２０２０１食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠１范围本标准适用于碳酸钠或氢氧化钠和食品添加剂磷酸（含湿法磷酸），经熔聚反应生成的食品添加剂六偏磷酸钠。２技术要求２．１感官要求感官要求应符合表１的规定。表１感官要求项目要求检验方法色泽无色透明或白色状态玻璃态片状、粒状或粉状取适量试样置于５０ｍＬ烧杯中，在自然光下观察色泽和状态２．２理化指标理化指标应符合表２的规定。表２理化指标项目指标检验方法总磷酸盐（以Ｐ２Ｏ５计）含量，狑／％≥６７．０附录Ａ中Ａ．４非活性磷酸盐（以Ｐ２Ｏ５计），狑／％≤７．５附录Ａ中Ａ．５ｐＨ（１０ｇ／Ｌ溶液）５．０～７．５附录Ａ中Ａ．６灼烧减量，狑／％≤１．０附录Ａ中Ａ．７铁（Ｆｅ）／（ｍｇ／ｋｇ）≤２００附录Ａ中Ａ．８砷（Ａｓ）／（ｍｇ／ｋｇ）≤３．０附录Ａ中Ａ．９重金属（以Ｐｂ计）／（ｍｇ／ｋｇ）≤１０附录Ａ中Ａ．１０铅（Ｐｂ）／（ｍｇ／ｋｇ）≤４．０附录Ａ中Ａ．１１氟化物（以Ｆ计），狑／％≤０．００３附录Ａ中Ａ．１２水不溶物，狑／％≤０．０６附录Ａ中Ａ．１３犌犅１８８６．４—２０２０２附录犃检验方法犃．１警示本标准的检验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性，操作时应小心谨慎！如溅到皮肤或眼睛上应立即用大量水冲洗，严重者应立即治疗。试验中所用易燃品，操作时不应使用明火。犃．２一般规定本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和ＧＢ／Ｔ６６８２中规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按ＧＢ／Ｔ６０１、ＧＢ／Ｔ６０２、ＧＢ／Ｔ６０３的规定制备。所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。犃．３鉴别试验犃．３．１试剂和材料犃．３．１．１盐酸。犃．３．１．２硝酸...
