中华人民共和国轻工行业标准不锈钢厨房设备餐车QB/'r2139.7一19951主题内容与适用范围本标准规定了不锈钢餐车的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志和包装本标准适用于专业用不锈钢餐车。2引用标准GB/T3280不锈钢冷轧钢板QB/T2139.1不锈钢厨房设备调理作业类名词术语和型号编制3产品分类3.1典型结构型式(见图1)图11一车架沼一车盘;3一连接板;4一脚轮;5一车把;3.2规格尺寸餐车的外形尺寸见下表。中国轻工总会1995-08-08批准1996一04一01实施501QB/T2139.7一1995mir名称代号尺寸范围车体长度I600--1200车体宽度B400^-600车体高度H600^-1500注:特殊规格可由供需双方协商确定。3.3型号编制3.3.1餐车的型号编制应符合QB/T2139.1的规定。3.3.2示例长度为弱Omm,宽度为550mm,第一次设计的三层餐车。ZW-3C9555-14技术要求4.1产品所使用的不锈钢原材料应符合GB/T3280中奥氏体和铁素体型不锈钢的有关规定。4.2产品抛光后表面纹理应均匀一致，外表面粗糙度R，为3.2ttm，且不得有明显划痕、锤印及烧痕。4.3产品焊接部位应牢固，焊纹均匀一致，不允许有未焊透、裂纹等缺陷，外露焊缝均应进行抛光或去色处理。4.4产品各连接部位的紧固件应位置均匀，连接牢固。4.5产品与人体接触部位不允许有尖角和毛刺。4.6外形尺寸极限偏差为13mme4.7车盘对立柱的垂直度不大于6mm/m,4.8餐车行走时应平稳、灵活，无异常杂音。4.9车盘应能承受5okg载荷，其变形量应小于3mm,4.10产品在490N水平集中力的作用下，框架的变形量应小于15mm。去除作用力后，其变形量应小于3mm.5试验方法5.1外观质量的检验对4.2,4.3,4.4,4.5,4.8条采用手感、目测检验。5.2尺寸公差的检验对4.6条采用钢卷尺或钢直尺检验。53形位公差的检验对4.7条采用900角尺和钢直尺检验。5.4承载试验将产品置于平稳处，在各层车盘中央部位分别放置300mmX300mm的木板，在其上分别放置5okg的重物，静止1h后，去除重物，测受载平面对角线交点处垂直方向的变形量。55水平受力试验(见图2)将产品置于平稳处，底脚固定，分别从左右上框架中部加490N水平力各5次，每次作用时间为5s,在加载状态下，分别测量受力端的变形量，取其平均值。去除作用力后，再测其残留变形量。502QB/T2139.7一1995变形量口499N499N二固定物图26检验规则61产品检验分出厂检验和型式检验。6,2出T..检验项目包括4.2,4.3,4.4,4.5,4.6,4.7,4.8条，检验不合格允许修复后重新检验;如仍不符分要求，则判为不合格晶。6.3有下列情况之一时，应进行型式检...
