连锁企业品类管理之连锁企业品类管理之模块一项目二模块一项目二商品组合单品配置内容提示ClicktoaddTitle1学习目标1ClicktoaddTitle2任务导入2ClicktoaddTitle1学习导航3ClicktoaddTitle2综合训练4学习目标知识目标：熟悉单品数量确定的影响因素；熟悉商品价格带定位方法；熟悉商品的规格型号定位方法；熟悉商品的品牌倾向及组合方法。能力目标：能够合理确定门店小分类的单品数量；能够确定小分类中单品的价格带配置；能够确定小分类中单品的包装规格配置；能够确定小分类中单品的品牌配置。任务导入一般而言，大卖场都有10个背（bay）左右的牙膏，如果每个背按六层而每层按6个单品陈列设计，那就有300多个单品（10×6×6=360）。但是对于便利店来说，这么多的品项肯定是陈列不下的。有的24小时便利店，售卖的牙膏只有10个品项。请结合上一个项目校园内部便利店的商品组织结构表，进一步确定牙膏小分类的品项数、价格带、包装规格、品牌、功能等，最终完成牙膏的单品配置。注：在实际教学过程中，老师可以给每位同学指定不同的小分类，如洗发水、方便面等,尽量将门店的小分类全部配置完成。学习导航商品组合单品配置小分类单品数量确定小分类单品配置基本思路商品结构的价格带定位商品结构的包装规格定位单品数量需要管理的原因业态定位对单品数量的影响门店面积大小对单品数量的影响品类角色对单品数量的影响竞争对手单品数量的参考价值价格带的基本含义分类中最低价格的确定分类中不同价格带的单品配置分类中的商品性价比商品结构的品牌组合包装规格与需求的关系包装规格的上限下限确定不同包装规格的单品配置品牌认知程度对品牌组合的影响全国性品牌和当地品牌的组合品牌自身不同定位的影响自有品牌对品牌组合的影响商品组合单品配置小分类单品数量确定小分类单品配置基本思路商品结构的价格带定位商品结构的包装规格定位单品数量需要管理的原因业态定位对单品数量的影响门店面积大小对单品数量的影响品类角色对单品数量的影响竞争对手单品数量的参考价值价格带的基本含义分类中最低价格的确定分类中不同价格带的单品配置分类中的商品性价比商品结构的品牌组合包装规格与需求的关系包装规格的上限下限确定不同包装规格的单品配置品牌认知程度对品牌组合的影响全国性品牌和当地品牌的组合品牌自身不同定位的影响自有品牌对品牌组合的影响单品数量需要管理的原因供应商价值取向导致单品数量过剩；单品数量过剩对消...
