[Table_yemei1]观点聚焦InvestmentFocus[Table_yejiao1]本研究报告由海通国际分销，海通国际是由海通国际研究有限公司，海通证券印度私人有限公司，海通国际株式会社和海通国际证券集团其他各成员单位的证券研究团队所组成的全球品牌，海通国际证券集团各成员分别在其许可的司法管辖区内从事证券活动。关于海通国际的分析师证明，重要披露声明和免责声明，请参阅附录。(PleaseseeappendixforEnglishtranslationofthedisclaimer)[Table_Main]研究报告ResearchReport10Mar2023中国食品饮料ChinaFood&Beverage数字化转型和新赛道扩容是调味品行业大势所趋：第十八届调味品高端峰会全程纪要DigitalTransformationandNewSectorExpansionistheKeyTrendoftheCondimentIndustry[Table_Info]股票名称评级股票名称评级贵州茅台Outperform百润股份Outperform五粮液Outperform汤臣倍健Outperform泸州老窖Outperform金龙鱼Outperform山西汾酒Outperform千禾味业Outperform洋河股份Outperform珠江啤酒Outperform青岛啤酒Outperform妙可蓝多Outperform古井贡酒Underperform盐津铺子Outperform东鹏饮料Outperform立高食品Outperform今世缘Outperform张裕AOutperform舍得酒业Outperform金徽酒Outperform重庆啤酒Outperform新乳业Outperform迎驾贡酒Outperform伊力特Outperform酒鬼酒Outperform华致酒行Outperform口子窖Outperform宝立食品Outperform水井坊Outperform承德露露Outperform燕京啤酒Underperform古越龙山Outperform资料来源：Factset,HTI(PleaseseeAPPENDIX1forEnglishsummary)数字化转型是行业趋势，中大型企业基本都建立了自己的数字化系统，向上实现智能制造，向下探究消费者数据，同时链接供应链和物流，将各个信息孤岛通过数字化系统结合起来。食品安全、质量和成分可追踪追溯、绿色健康、数字营销、低碳环保、智能生产等都成为食品饮料行业的关键词，数字化转型是企业家的课题，要积极拥抱数字化变革。参加峰会的企业包括新希望味业、天味食品、聚慧餐调、绝味食品、加加食品、安琪酵母、雪天盐业、山西紫林醋业等企业都已完成智能工厂、数字化系统的转型。基础调味品供给增加会进一步挤压行业空间，复合调味料赛道扩容迅速进入者众多，短期供需平衡。餐饮春节火爆，2月聚餐延续，3月环比略有回落，总体低开高走逐渐恢复，基础调味品会需求随着餐饮逐渐回升；供给端包括海天/厨邦/千禾积极扩产，加上其他进入基础调味料的大中企业也有扩产动作，如...
