1研究超声波从荔枝果皮提取黄酮类化合物的过程摘要：[目的]优化从荔枝果皮总黄酮的超声提取工艺。[方法]总黄酮提取方法是超声，和最佳的提取在单因素试验的基础上，采用正交设计法对工艺进行了优化。[结果]最佳黄酮提取条件的荔枝果皮如下：酒精浓度60%、150∶固-液比、提取时间30min，提取2次。在这些条件下，黄酮类化合物高达as28.18mg/g.[结论]超声提取率IC技术从荔枝果皮总黄酮提取方便、有效，为其进一步发展奠定了基础。关键词荔枝果皮，黄酮，超声波提取，正交试验，中国荔枝。（荔枝无患子科）是一个主要分布在广东、广西、福建、四川、台湾等亚热带地区的绿色灌木。其中含有很多营养物质，包括果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素，VB1，VC和粗纤维素。荔枝果皮主要是黄酮类、酚酸类和多糖等生物活性物质组成的，和具有较高的药用价值。黄酮的防氧化在抗炎、抗突变和抗肿瘤具有很高的效果，因此研究在心脑血管疾病和癌症治疗类引起了近几年广泛关注[1]。在这种背景下，利用荔枝果皮中的黄酮类化合物对提高羊草的附加值具有重要的意义，可促进当地农业—农业经济[2]。超声波提取法促进了积极的溶解度通过空化作用在植物材料，具有的优点—GES的效率和方便[3-4]是近几年来发展的新技术之—。在这项研究中，影响因素酒精浓度、固-液比、提取时间和提取时间对总黄酮得率的研究的影响，为荔枝果皮的研究发展提供进一步的科学依据。21材料与方法1.1材料1.1.1研究对象在四川省泸州县购买一批大小、成熟度相近的新鲜荔枝。荔枝果皮在45℃吹干10h，碾碎过60目筛。1.1.2主要试剂芦丁对照品是从上海阿拉丁试剂公司购买，酒精，亚硝酸钠，硝酸铝和氢氧化钠是从成都克隆化学试剂购买。1.1.3主要仪器RE-52CS系列旋转式蒸发器（上海亚荣生化仪器厂）；KP5200超声波清洗机（昆山超声波仪器责任有限公司）；SP-1901紫外分光光度计（上海光谱仪器有限公司）；1.2方法1.2.1标准曲线的绘制精密称取0.0028g芦丁溶解在30%的酒精溶液中，然后量取100ml，28g/ml芦丁对照品溶液；精密吸取该标准液0.0ml、1.25ml、2.5ml、5.0ml、7.5ml、10.0ml分别置于25ml容量瓶中，加入10ml30%的乙醇，8ml5%的亚硝酸钠，放置6分钟，混合后再加入8ml10%硝酸铝再放置6分钟，加入10ml1mol/l氢氧化钠混合摇匀。在410nm处测吸光值15分钟，绘制标准曲线，(C)的标准曲线绘制横坐标浓度(x)和吸光度值(A)为纵坐标(y)，求出回归方程[5]1.2.2总黄酮含量的测...
