商业研究广州市增城区荔枝特色产业发展现状与对策研究■潘昕意吴正平（通讯作者）新疆农业大学摘要：广州市增城区是粤港澳大湾区主要的荔枝产地，相较于其他产地，增城区荔枝有以下特点：种植面积较大，覆盖村落较广，荔枝产量较高。增城区一直有着“荔枝之乡”之称，但与广东其他荔枝产区相比，其价格偏高。从“十三五”到“十四五”，增城荔枝作为热带特色农作物，增城区农业部门对荔枝产业的扶持力度持续加大，在荔枝特色产业链建设的各个步骤中，包括培育、种植、加工、运输、营销等环节，给予了一系列惠农措施。但是，经过调查，增城荔枝特色产业发展仍然存在一些问题。本文对增城区荔枝特色产业发展总体概况、存在问题等进行全面分析研究，据此提出推动增城区荔枝产业持续发展的相关对策建议。关键词：特色产业；增城荔枝；产业发展；对策研究增城区位于广州市东部，同时也是粤港澳大湾区的优质荔枝主产区，荔枝产业是增城农业经济支柱的一部分。2021年，增城区的荔枝种植面积约占全区水果种植面积的52.55%，产量约占全区水果总产量的12.09%。本文以查阅相关资料和文献作为基础，对增城区荔枝产业总体概况、存在问题等进行调查研究，据此提出推动增城荔枝特色产业持续发展的对策建议。一、近10年广州市增城区荔枝特色产业总体概况增城地区种植的荔枝以中晚熟品种为主，主栽品种有桂味、糯米糍、妃子笑等。其中，桂味和糯米糍销量较高，种植面积占荔枝总种植面积的62%。挂绿、水晶球、仙进奉等已成为近年来备受欢迎的优质品种。由此可见，增城区是优质荔枝之乡。根据近10年广州市增城区荔枝特色产业的面板数据，将其产业发展总结为以下5个特点。1.荔枝种植面积和产量稳定，单产年际间波动突出（1）增城区荔枝种植面积的分析。2022年，增城荔枝种植面积为18.33万亩，总产量为4.33万吨，较上年差异不大，增加0.25万吨。纵观2012一2022年广州市增城区荔枝种植面积的变化，呈现先稍微增加，再稍微减少，最后再增加的过程。2012一2014年种植面积从17.28万亩增加到17.44万亩；2014—2020年从17.44万亩减少到17.21万亩，规模稍微缩减，年均减幅为7.7%；2020一2021年从17.21万亩增加到18.38万亩，规模扩大，年均增幅为6.7%。特别是2021年开始，荔枝种植面积有明显增加。（2）增城区荔枝产量的分析。近10年来荔枝产量波动比较大，其中2022年荔枝产量最高，达到4.33万吨，随后是2021年，产量为4.08万吨，2019年为3.44万吨；2017年产量最低，为0.72万吨，...
