健康百科健康博览健康/解惑疾病关于益生菌的那些事儿□文/钟建荣杭州民生健康药业有限公司健康博览2023/1128你是不是有过这样的经历：当你的孩子胃口不好、拉肚子或便秘时，有些医生会建议使用益生菌来调理；在秋冬季交替时期，孩子上呼吸道感染了，医生除了可能会开抗生素外，也可能会开点益生菌。在日常生活中，我们也可以看到品种多样的益生菌产品，那么，益生菌对人体有哪些益处？我们又该如何正确选择和使用益生菌产品呢？一个成年人体内含有的总细菌数约为100兆亿个，是人体细胞总数的10倍，从口腔到肛门，这些细菌总的重量约1～1.5千克。它们中有些对人体健康是有益的，有些是有害的，还有一些细菌对人体的影响尚不清楚。益生菌的定义只有那些对人体有益的细菌，我们才称其为“益生菌”。2001年世界卫生组织和联合国粮农组织联合专家委员会将“益生菌”定义为“活的微生物，当摄取足够数量时，对宿主健康有益”。2019年5月《中国营养学会益生菌与健康专家共识》中指出益生菌是活的微生物，当摄入充足数量时，能够对宿主产生健康益处，包括维持和改善健康，降低某些疾病风险等。益生菌的种类除了乳杆菌和双歧杆菌等传统益生菌之外，新一代益生菌的概念已经被提出，不但包括乳酸菌，还包括一些球菌和酵母菌等。益生菌的三个核心特征：足够的含菌数量，活菌状态，对人体有益的健康功能。益生菌的健康益处从益生菌应用的历史和循证医学的文献看，主要体现在以下几个方面：●抑制肠道内的有害菌生长，减少腐败物质的产生，帮助恢复肠道菌群的平衡，减少抗生素相关性腹泻。●刺激肠道免疫细胞，提高人体免疫力，减少上呼吸道感染等疾病的发病率。●治疗便秘与腹泻，特别是肠易激综合征（IBS）。●合成维生素，促进钙的吸收。●减少乳糖不耐受的发生。●吸附或分解有毒物质，并促进其排除体外。●减少体内胆固醇的合成。●缓解精神压力和紧张情绪。关于益生菌产品的常见误区误区1：益生菌产品含菌数量越多越好益生菌的益生效果在一定范围内与含菌数量有关，摄入足够剂量的益生菌才能达到相应的效果，但这个足够剂量需要依据循证医学，如临床试验或者人体食用历史的文献。因此，比较益生菌产品的效果，要看该菌株的临床证据，而不是仅仅只看含菌的数量。误区2：益生菌产品中菌株的种类越多越好现代研究表明，不同菌株之间可以产生相互作用，有协调增效（1+1＞2），有竞争抑制（1+1＜2），也有“相安无事”等不同关系，简单地将益生菌菌株组合成不同...
