化学研究物质的性质和变化化学研究物质的组成和结构化学研究物质的制法和用途你知道图示问题的答案吗？§1.2化学研究些什么§1.2化学研究些什么一、化学研究物质的性质和变化一、化学研究物质的性质和变化〖活动提示〗怎样观察？蜡烛在空气中的燃烧反应前反应时反应后反应物的色味态光焰色、烟雾气，反应条件生成物的色味态蜡烛在空气中的燃烧火焰内外颜色相同吗？温度相同吗？〖观察思考〗你观察到石蜡由固→液→固→汽的变化吗？石蜡燃烧后变成了什么？怎样设计实验加以验证？〖表达与交流〗〖结论与解释〗一、化学研究物质的性质和变化一、化学研究物质的性质和变化物理变化1、石蜡的“三态”变化是什么变化？化学变化2、石蜡燃烧生成二氧化碳和水是什么变化？——变化中没有新的物质生成——变化中有新的物质生成观看动画一、化学研究物质的性质和变化一、化学研究物质的性质和变化化学性质——物质在化学变化时表现出来的性质。金刚石发生了什么变化？具有什么性质？如：可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等物理性质——物质不需要通过化学变化就表现出来的性质。如：色、味、态，“两点”、“两度”，溶解性、挥发性、导电导热性、延展性等一、化学研究物质的性质和变化一、化学研究物质的性质和变化化学变化的现象化学变化的现象和特征如：放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等化学变化的特征有新物质生成加热试管中的火柴头化学变化常伴随着能量的吸收和释放。二、化学研究物质的组成和结构二、化学研究物质的组成和结构灼烧葡萄糖、砂糖、面粉有什么现象？说明了什么？物质是由100多种元素组成的。有的由一种元素组成（氧气、铁等），有的由多种元素组成（碳铵等）。在化学变化中元素种类不会发生变化。为什么水不能变成油，铁不能变成金？二、化学研究物质的组成和结构二、化学研究物质的组成和结构物质都是由微粒构成的，每种物质都有一定的组成和结构。金刚石晶体氯化钠晶体水分子三、化学研究物质的用途和制法三、化学研究物质的用途和制法煤、石油的综合利用中草药的药理和药效的深入研究由已知原料合成新物质化学变化化学性质物理变化物理性质酒精容易挥发天然气燃烧植物的光合作用石蜡熔化加热碳酸氢铵铁在潮湿空气中易生锈水结成冰连线练习再见
