第九单元溶液课题2溶解度（第1课时）学习目标1.能够说出饱和溶液、不饱和溶液的含义。2.会运用方法实现饱和溶液和不饱和溶液的相互转化。学习重难点饱和溶液和不饱和溶液的转化关系和结晶方法。吉吉同学早上喝牛奶要加糖,妈妈给他加了一勺糖,吉吉说淡了,不够甜。妈妈又加了一勺糖,他才高兴地喝起来。如果再加一勺糖,会不会更甜呢?我们知道食盐易溶于水而形成溶液,但在一杯水里能否无限地溶解食盐呢?探究问题:饱和溶液与不饱和溶液1.完成课本P33的实验9-5,注意观察实验现象,填写下表:操作现象结论加入5g氯化钠,搅拌烧杯中形成无色溶液再加5g氯化钠,搅拌氯化钠固体有剩余再加15mL水,搅拌烧杯中形成无色溶液20mL水能够完全溶解5g氯化钠,却不能完全溶解10g氯化钠,加水,可将未溶解的氯化钠溶解2.完成课本P33的实验9-6,注意观察实验现象,填写下表:操作现象结论加入5g硝酸钾,搅拌再加5g硝酸钾,搅拌加热再加5g硝酸钾,搅拌冷却烧杯中形成无色溶液烧杯中固体有剩余未溶解的固体全部溶解了烧杯中形成无色溶液固体从溶液中结晶出来20mL水能完全溶解5克硝酸钾20mL水不能完全溶解10克硝酸钾温度升高,硝酸钾溶解得多温度降低,硝酸钾溶解得少温度升高,硝酸钾溶解得多【交流讨论】1.如果不指明“一定温度”“一定量的溶剂”两个条件,能否说某物质的溶解量是有限的?不能。因为我们可以改变温度、改变溶剂的量,使溶质无限制地溶解。2.一定温度下,向一定量的氯化钠饱和溶液中加入少量硝酸钾固体,能否溶解?某种物质的饱和溶液对其他物质而言并非饱和,所以,向一定温度下、一定量的氯化钠饱和溶液中加入少量硝酸钾,硝酸钾能继续溶解。3.通过活动与探究可看出饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么?饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是:在一定条件下,溶质是否继续溶解。4.试分析如何将一瓶已经饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液?饱和硝酸钾溶液不饱和硝酸钾溶液。★学习小结一般情况下,饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化:★误区警示1.饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。有些物质的溶解能力较弱,溶液虽饱和,但属于稀溶液;对溶解能力较强的物质,其不饱和溶液也可能是浓溶液。2.饱和溶液升高温度后,不一定变为不饱和溶液。如氢氧化钙的溶解能力随温度的升高反而降低,其饱和溶液升高温度后,会析出溶质,所以升温后溶液仍饱和。3.酒精的水溶液没有饱和溶液。有些液态物质相互能以任意比例互溶,因此不能形成饱和溶液。
