pH与生活第一节溶液的酸碱性食醋为什食醋为什么会有酸味么会有酸味??CHCH33COOHCOOHCHCH33COOHCOOH这些水果这些水果为什么都有酸味为什么都有酸味??果酸果酸果酸果酸认识pH•一、pH是表示物质的酸碱性的强弱程度的,简称酸碱度。2、酸性溶液的pH<7;中性溶液的pH=7;碱性溶液的pH>7。3、酸性溶液的pH值越小酸性越强,反之PH值越大酸性越弱。碱性溶液的pH值越大碱性越强,反之PH值越小碱性越弱。1、pH的范围是0-14pH值如何测定溶液的pH值测定不同浓度的酸或碱的pH值结论:①酸越浓,pH值越小;酸越稀,pH值越大;②碱越浓,pH越大;碱越稀,pH值越小。测定生活中常见物质的pH值:将可食用与非食用物质的pH值比较,有何结论?(酸性或碱性太强的物质即pH值太大或太小的均不可食用,它们有强烈的腐蚀性)我们身边一些物质的pH值pH与人体健康:•在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境,人体体液在正常状态下的pH为7.04,也就是说,人体在处于偏碱性状态时,是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物,容易造成人体体质的酸性化,导致身体机能减弱,新陈代谢变得缓慢,各种代谢废物不容易排出,内脏负担加重,最常见的表现是容易疲劳、上火便秘、感冒,严重的还可能导致高血压等慢性疾病。反之,当人体处于正常的微碱性状态时,新陈代谢就较为活跃,体内废物容易排出,身体免疫力也较强,不易得病。•pH与人体健康人体体液的PH值是7.35~7.45时正常;人体体液的PH值<7.35时,处于亚健康状况;人体体液的PH值=6.9时,变成植物人;人体体液的PH值是6.85~6.45时死亡。PH与智商:近年来,医学研究发现,人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内,酸性偏高者智商较低,碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩,结果表明,大脑皮层中的体液pH大于7.0的孩子,比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。人们知道,健康人的体液(主要是血液)应呈微碱性(pH约为7.3至7.5),这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收利用,并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态,人的精力也就显得较为充沛。而有些孩子表现脾气暴躁、多动,学习精力不集中,常感疲乏无力,且易患感冒、龋齿及牙周炎等疾病,其原因可能与体液酸碱度偏高有关。你家的菜谱酸碱平衡吗?我们的身体就像一个化学实验室,体内无时无刻不在进行无数的生物化学反应,使新陈代谢正常运转。如果“实验室”内的酸碱失...