Q/SX贵州奢香药业有限公司企业标准Q/SX0002S—2012奢香固体饮料2012—03—20发布2012—03—20实施贵州奢香药业有限公司发布Q/SX0002S—2012前言本标准依据GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1单元:标准的结构和编写》而制定。本标准由贵州奢香药业有限公司提出。本标准由贵州奢香药业有限公司批准。本标准由贵州奢香药业有限公司负责起草。本标准主要起草人:刘长海。Q/SX0002S—2012奢香固体饮料1范围本标准规定了奢香固体饮料的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜白茅根、甘草、鱼腥草、金银花、菊花、桑叶、薄荷、百合、白果、枣片、枸杞等食、药两用物品为主要原料,经水提、浓缩、干燥、粉碎后,添加白砂糖、蜂蜜、甜味剂(糖精钠、甜蜜素)、防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠),再经混匀、灭菌等工序加工而成的固体饮料。2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品卫生微生物检验菌落总数的测定GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物检验大肠菌群的测定GB4789.4食品安全国家标准食品卫生微生物检验沙门氏菌检验GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品卫生微生物检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品卫生微生物检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.28食品中糖精钠的测定GB/T5009.29食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T5009.97食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的测定GB12695饮料企业良好卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规中华人民共和国药典2010年版国家质监总局75号令(2005)定最包装商品计量监督管理办法3要求Q/SX0002S—20123.1原辅料要求加工本品所用的药、食两用植物应符合2010年版《中华人民共和国药典》的规定,其他原辅料应符合相应标准和有关规定。3.2感官要求感官要求见表1。表1项目要求色泽应呈现本品固有的颜色滋味、气味应具有本品固有的香气和滋味,无异味异嗅组织状态粉末状或颗粒状,干爽。无结块、霉变现象杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标理化指标见表2。表2项目指标水分,%≤5.0总砷(以As计),mg/...