Q/SSJ贵州水世界饮品有限责任公司企业标准Q/SSJ0002S-2012金海雪山牌薄荷苏打水饮料2012-01-08发布2012-02-30实施贵州水世界饮品有限责任公司发布Q/SSJ0002S—2012前言本标准根据GB/T1.1《标准化工作导则：第1部分:标准的结构和编写规则》制定。本标准由贵州水世界饮品有限责任公司提出；本标准由贵州水世界饮品有限责任公司批准；本标准由贵州水世界饮品有限责任公司起草。本标准起草人：何庆洪、赵艳丽Q/SSJ0002S—2012金海雪山牌薄荷苏打水饮料1范围本标准规定了金海雪山牌薄荷苏打水饮料的要求、验试方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于用饮用水为原料、添加适量的食用碳酸氢钠（小苏打）、调味剂食用香精、安塞蜜及天然薄荷脑和防腐剂(对羟基苯甲酸甲酯钠或对羟基苯甲酸乙酯钠)，经特定工艺加工制成的瓶装薄荷苏打水饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB1887食品添加剂碳酸氢钠GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB/T5009.140饮料中乙酰磺胺酸钾的测定QB/T1505食品添加剂食用香精GB/T5009.11食品中总砷和无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T5009.31食品中对羟基苯甲酸酯类的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5750生活饮用水标准检验方法GB7718预包装食品标签通则GB19304定型包装饮用水企业生产卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局75号令（2005）定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1.原料要求3.1.1水应符合GB5749的规定。3.1.2碳酸氢钠应符合GB1887的规定。3.1.3食用香精应符合QB/T1505的规定。3.1.4碳酸氢钠应符合GB1887的规定。3.1.5其它辅料应符合相关标准和有关规定。Q/SSJ0002S—20123.2.感官要求感官指标应符合表1规定表1项目要求色泽及性状无色透明液体气味及滋味呈本品特有的气味和微甜薄荷滋味，无异味异嗅杂质无肉眼可见外来杂质3.3.理化指标理化指标应符合表2规定表2项目指标铅（Pb）,mg/L≤0.3总砷（以As计）,mg/L≤0.2铜（Cu）,mg/L≤5.0乙酰磺胺酸钾（安塞蜜）,g/kg≤0.3对羟基苯甲酸甲酯钠或对羟基苯甲酸乙酯钠(以对羟基苯甲酸计),g/kg≤0.25PH值7.0-8.53.4微生物指标微生物指标符合表3规定。表3项目指标...
