B05苏农业标州市地方准DB3205DB3205/T116-2006绿色食品板栗生产技术规程2007－03－01发布2007－03－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB3205/T116-2006I前言板栗是苏州市的特产水干果之一，本市的板栗果实以其肉质细腻、糯性强,适于炒食、熟食而占有较大的市场份额。本区栽培板栗的海拔分布较高，栽植密度较稀，占地面积较大，为了规范栽培管理的技术特制定本规程。本规程的编制符合GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》要求。本标准由苏州市农林局提出。本标准主要起草单位：苏州市吴中区果蔬园艺站。本标准主要起草人：沈珉黄炳元徐春明吴燕红杨忠星叶利发黄争鸣张海如。食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB3205/T116-20061绿色食品板栗生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品板栗栽培的园地选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及果实采收、储藏等技术。本标准适用于苏州地区绿色食品板栗的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件NY/T393-2000绿色食品农药使用准则NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本规程。3.1空苞因授粉异常、发育不良等原因而引起的栗总苞内无坚果。4园地选择与规划4.1园地选择4.1.1气候条件年平均温度大于15℃，年绝对最低温度大于-5℃，年降雨量1000mm～1200mm。4.1.2土壤条件土层深厚，有机质较高的黄棕壤。土壤PH值6.0～7.0。4.1.3产地环境符合NY/T391-2000要求。4.1.4地形地势坡度小于25度的山地、丘陵地。4.2果园规划食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB3205/T116-20062建园时宜修筑梯田。坡度在0°～6°时不用修筑梯田，坡度在6°～25°时要求修筑梯田。一般取南北栽植行向，丘陵山地依地势而定。5品种选择选择适合本地区的优良品种。苏州地区的主要优良品种有：九家种、稀刺毛栗、白毛栗、茧团栗、长毛栗、红光栗等。宜多品种混植。6苗木和定植6.1苗木品种纯正，生长充实，芽眼健全，侧根5条以上，细根多，苗高1m以上的嫁接苗。无检疫性病虫害。6.2定植6.2.1行向、株行距：株行距3m～4m×5m～6m。6.2...
