广东省食品安全企业标准Q/GDQ/YLSP0048S-2019代替Q/YLSP0048S-2017液态复合调味汁2019-02-18发布2019-04-29实施广州市粤龙食品有限公司发布备案号:44010731S-2019备案日期:2019年06月20日Q/YLSP0048S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》制定的。本标准与旧标准Q/YLSP0048S-2017对比,作如下修改:——增加产品:瑶柱鲍鱼汁调味汁。——修改产品原辅料。——删除微生物指标“菌落总数,大肠菌群”。本标准由广州市粤龙食品有限公司提出并归口。本标准主要起草单位:广州市粤龙食品有限公司起草。本标准主要起草人:刘世励、范志勇。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:——Q/YLSP0048S-2017。Q/YLSP0048S-20191液态复合调味汁1范围本标准规定了液态复合调味汁的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章所定义的产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸(又名冰醋酸)GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)GB1886.49食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.65食品安全国家标准食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)GB1886.173食品安全国家标准食品添加剂乳酸GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.187食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1886.233食品安全国...