2019-03-05发布2019-03-05实施Q/BZRS河北争荣生物科技股份有限公司企业标准Q/BZRS0003S-2019代替Q/BZRS0003S-2018液态复合调味汁河北争荣生物科技股份有限公司发布12.10备案号：131048S-2019备案日期：2019年04月16日有效日期：2024年04月15日Q/BZRS0003S-2019I前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了国家标准GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》，参考了国家标准GB31644《食品安全国家标准复合调味料》、广州市地方标准DBJ440100/T34《液态调味品卫生规范》和河南市地方技术DBS41/001《食品安全地方标准复合调味料》，本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准代替并废止Q/BZRS0003S-2018《液态复合调味汁》标准。本标准与Q/BZRS0003S-2018《液态复合调味汁》相比主要变化如下：——修改理化指标“总酸”单位：由“mg/L”改为“g/100mL”。本标准由河北争荣生物科技股份有限公司提出。本标准起草单位:河北争荣生物科技股份有限公司。本标准主要起草人：滑振富、王冲。本标准于2019年03月05日由河北争荣生物科技股份有限公司负责人滑振富批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2019年03月05日再次发布。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——Q/BZRS0003S-2018《液态复合调味汁》。Q/BZRS0003S-20191液态复合调味汁1范围本标准规定了液态复合调味汁的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于液态复合调味汁的生产、销售和检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1445绵白糖GB/T1535大豆油GB/T1536菜籽油GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸(又名冰醋酸)GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾G...
