河南和善港食品有限公司企业标准Q/HHS0002S-2019_________________________________________________液体复合调味料2019-07-05发布2019-07-05实施____________________________________________河南和善港食品有限公司发布Q/HHS0002S-2019前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分；标准的结构和编写》编写。本标准由河南和善港食品有限公司提出并起草。本标准起草人：刘智英、张瑞玲、李晓蕙、杨念。本标准自发布实施日起替代Q/HHS0002S-2018（备案号：411069S-2018，2018-4-24发布实施）。Q/HHS0002S-2019液体复合调味料1范围本标准规定了液体复合调味料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等。本标准适用于以生活饮用水、酿造酱油（草菇老抽）、酿造食醋、、黄豆酱、蚝汁、食用盐、香辛料水煮液（花椒、八角、桂皮、蒜粉中的一种或几种，经水煮、过滤）中多种为主要原料，添加浓缩苹果汁、麦芽糊精、果葡糖浆、白砂糖、味精、焦糖色、食用玉米淀粉、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、黄原胶、5′-呈味核苷酸二钠、苯甲酸钠、酵母抽提物、鸡肉抽提物、日落黄、柠檬黄、红曲红、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、柠檬酸、羟丙基二淀粉磷酸酯、辣椒油树脂、食用香精（豉油香精、料酒香精、黄酒香精、烧烤香精、鸡肉味香精、蚝油香精、酱香味香精）中的多种，经混合搅拌、杀菌（或不杀菌）、灌装、包装加工而成的液体复合调味料。2要求2.1原辅料2.1.1生活饮用水应符合GB5749的规定。2.1.2白砂糖应符合GB13104和GB/T317的规定2.1.3食用盐应符合GB2721和GB/T5461的规定。2.1.4黄豆酱应符合GB/T24399和GB2718的规定。2.1.5麦芽糊精应符合GB/T20884和GB15203的规定。2.1.6焦糖色应符合GB1886.64的规定。2.1.7酿造酱油应符合GB/T18186和GB2717的规定。2.1.8日落黄应符合GB6227.1的规定。2.1.9味精应符合GB2720和GB/T8967的规定。2.1.10食用玉米淀粉应符合GB/T8885和GB31637的规定。2.1.11红曲红应符合GB1886.181的规定。2.1.12环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）应符合GB1886.37的规定。2.1.13苯甲酸钠应符合GB1886.184的规定。2.1.145′-呈味核苷酸二钠应符合GB1886.171的规定。2.1.15黄原胶应符合GB1886.41的规定。2.1.16食用香精（豉油香精、料酒香精、黄酒香精、烧烤香精、鸡肉味香精、蚝油香精、酱香味香精）应符合GB30616的规定。2.1.17酿造食醋应符合GB/T18187和GB2719的规定。2.1.18苯甲酸钠应符...
