广东省食品安全企业标准Q/WLSPQ/WLSP0001S-2023代替Q/WLSP0001S-2020焙烤食品预拌粉2023-02-01实施2023-01-15发布中山维朗食品有限公司发布备案号：44200036S-2023备案日期：2023年02月24日备案有效期：伍年Q/WLSP0001S-2023前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定编写。本标准根据产品的特点及实际情况，参考有关标准而制定，作为企业组织生产和质量监督检验的依据。本标准与Q/BJLSP0002S-2019相比，主要差异为：——标准名称作了调整；——规范性引用文件按国家新发布标准及规定作相应的修改；——术语和定义作了调整；——产品原辅料作了调整；——附录A作了调整；本标准实施后，Q/BJLSP0001S-2020同时废止。本标准由中山维朗食品有限公司提出。本标准由中山维朗食品有限公司起草。本标准主要起草人：彭文婕，李嘉仪。本标准于2020年8月1日首次发布，2023年1月15日第一次修订。本标准附录A是标准的规范性附录。IQ/WLSP0001S-2023焙烤食品预拌粉1范围本标准规定了焙烤食品预拌粉技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于符合3产品分类和定义的产品。该产品只供给食品加工厂作为原料，用于焙烤食品生产制造，属于非即食产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1352大豆GB/T1354大米GB/T1355小麦粉GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.6食品安全国家标准食品添加剂硫酸钙GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.65食品安全国家标准食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯GB1886.74食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钾GB1886.77食品安全国家标准食品添加剂罗汉果甜苷GB1886.92食品安全国家标准食品添加剂硬脂酰乳酸钠GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.174食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂GB1886.187食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB1886.226食品安全国家标准食品添加剂海藻酸丙二醇酯GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB188...
