ICS67.080.01B31宁波市农业地方标准DB3302DB3302/T070.4—2008“华特”毛花猕猴桃第4部分：商品果2008-12-30发布2009-01-01实施宁波市质量技术监督局发布食品伙伴网http://www.foodmate.net食品伙伴网http://www.foodmate.netDB3302/T070.4—2008I前言DB3302/T070《“华特”毛花猕猴桃》分为4个部分：——第1部分：栽培技术；——第2部分：主要病虫害防治；——第3部分：采收与贮藏保鲜；——第4部分：商品果。本部分是DB3302/T070的第4部分。本部分由宁波市林业局、宁波市江北区农林水利局提出。本部分由宁波市林业局归口。本部分起草单位：宁波市古城怡景农林开发有限公司，浙江省农业科学院园艺所，宁波市林特科技推广中心，宁波市江北区凡山水果专业合作社。本部分主要起草人：沈均波、吴延军、谢鸣、钱皆兵、刘雪峰、赵露娜。食品伙伴网http://www.foodmate.net食品伙伴网http://www.foodmate.netDB3302/T070.4—20081“华特”毛花猕猴桃第4部分：商品果1范围本部分规定了“华特”毛花猕猴桃的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装及运输。本部分适用于宁波及周边地区种植的、预包装的“华特”毛花猕猴桃商品果（以下简称商品果）。2规范性引用文件下列文件中的条款通过DB3302/T070的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T191包装储运图示标志GB/T6195-1986水果、疏菜维生素C含量测定方法（2.6-二氯靛酚测定法）GB7718预包装食品标签通则GB/T8210-1987出口柑橘鲜果检验方法GB15569-1995农业植物调运检疫规程NY5086-2005无公害食品落叶浆果类果品3要求3.1分级指标按商品果单果指标分为三级，见表1。表1分级指标指标名称特级一级二级单果重量/g≥100≥80≥70外观果形端正、绒毛基本无损失、无病斑、无机械伤果形端正、绒毛有少量损失、有少量病斑、无机械伤果形端正、绒毛有少量损失、有少量病斑、有少量机械伤3.2感官要求具有华特果自身清香味，清香爽口。3.3理化指标应符合表2的规定。表2华特猕猴桃果实理化指标项目指标维生素C，（mg/100g）≥500可溶性固形物，%≥103.4卫生指标应符合NY5086-2005的规定。3.5果实检疫应符合GB15569-1995的规定。食品伙伴网http://www.foodmate.netDB3302/T070.4—200824试验方法4.1感...
