ICS65.020.20CCSB3153云南省地方标准DB53/T1099—2022雪莲果生产技术规程2022-05-20发布2022-08-20实施云南省市场监督管理局发布DB53/T1099—2022I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省农业科学院提出。本文件由云南省农业标准化技术委员会（YNTC07）归口。本文件起草单位：云南省农业科学院经济作物研究所、上海寻梦信息技术有限公司。本文件主要起草人：李文昌、高梅、代梦媛、刘旭云、杨谨、王沛琦、胡学礼、胡尊红、杨万林、田志梅、李建增、李栋、毕晓菲。DB53/T1099—20221雪莲果生产技术规程1范围本文件确立了雪莲果生产的产地选择、生产技术、病虫害防控、收获、贮藏及生产档案等技术内容。本文件适用于雪莲果的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321.10农药合理使用准则（十）HJ/T332食用农产品产地环境质量评价标准NY/T1276农药安全使用规范总则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1雪莲果yacon雪莲果（Smallanthussonchifolius(Poepp.)H.Rob.）为菊科（Compositae）向日葵属的双子叶多年生草本植物，又名菊薯、亚贡、雪莲薯。3.2块根roottuber雪莲果的可食用部分为膨大呈纺锤状的块根，块根通常长20cm～35cm、直径5cm～8cm，块根肉质部颜色为白色或黄色，外皮棕黄色。3.3块茎stemtuber雪莲果地上与地下连接部由8个～40个肉质块茎构成。块茎大多为不规则形，先端着生顶芽，可分割为许多块，这些块茎是营养繁殖体，也称种薯。4产地选择空气质量、土壤环境质量、农田灌溉水质符合HJ/T332的要求。适宜海拔1000m～2500m，适宜温度16℃～24℃的生态区域。土层深厚、疏松、中性或微酸性的壤土或沙壤土。5生产技术5.1播种前准备DB53/T1099—202225.1.1种薯选择选用上年收获贮藏的种薯，无病虫害、无破伤、无冻害、顶芽饱满完好。5.1.2整地深耕25cm～35cm，碎垡，平整土地。5.1.3起垄打塘按行距100cm～120cm起垄，垄高40cm～50cm，在垄面上打塘，塘距50cm～60cm，塘直径30cm，深30cm。5.1.4施基肥中等肥力土壤每667m2施用腐熟的农家肥2000kg或生物有机肥100kg，普通过磷酸钙15kg～20kg，硫酸...
