DB61/T307.4—2021I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14产品分类和分级....................................................................35要求..............................................................................36检验方法..........................................................................67检验规则..........................................................................78标签标志、包装、运输、贮存........................................................7DB61/T307.4—2021II前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结果和起草规则》的规定起草。本文件是DB61/T307《紫阳富硒茶生产标准综合体》的第4部分。DB61/T307已经发布了以下部分：——第1部分：紫阳富硒茶生产产地环境条件；——第2部分：紫阳富硒茶生产生产技术规程；——第3部分：紫阳富硒茶生产加工技术规范；——第4部分：紫阳富硒茶生产绿茶质量等级；——第5部分：紫阳富硒茶生产红茶质量等级；——第6部分：紫阳富硒茶生产白茶质量等级。本文件代替DB61/T307.1-2013《紫阳富硒茶》，与DB61/T307.1-2013相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)更改了文件的名称，将“紫阳富硒茶”更改为“紫阳富硒茶生产绿茶质量等级”；b)更改了文件的总体结构，分为范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类和分级、要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存8个章节；c)增加了“紫阳富硒绿茶、特种绿茶、大宗绿茶、紫阳银针茶、紫阳翠峰茶、紫阳毛尖茶、紫阳炒青绿茶、紫阳烘青绿茶、陕青茶”的术语和定义（见3.2、3.3、3.4、3.5、3.6、3.7、3.8、3.9、3.10）；d)更改了产品分类和分级（见第4章，2013年版的4.1）；e)将“鲜叶要求”更改为“原料要求”，并更改了具体内容（见5.1,2013年版的4.3）；f)将“感官要求”更改为“感官品质”，并更改了具体内容（见5.2.2，2013年版的4.4）；g)更改了“理化指标”的具体内容，重新确定了硒含量要求（见5.2.3，201...
