中华人民共和国国家标准GB1886.225—2016食品安全国家标准食品添加剂乙氧基喹2016-08-31发布2017-01-01实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布GB1886.225—20161食品安全国家标准食品添加剂乙氧基喹1范围本标准适用于以对氨基苯乙醚和丙酮为原料,在催化剂和加热反应条件下制得的食品添加剂乙氧基喹。2化学名称、结构式、分子式和相对分子质量2.1化学名称6-乙氧基-1,2-二氢化-2,2,4-三甲基喹啉2.2结构式2.3分子式C14H19NO2.4相对分子质量217.31(按2011年国际相对原子质量)3技术要求3.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽淡黄色至琥珀色,在光、空气中长久放置后逐渐变成暗棕色状态黏稠液体取适量样品置于清洁、干燥的比色管中,在自然光线下,观察其色泽和状态GB1886.225—201623.2理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法乙氧基喹,w/%≥98.0附录A中A.3对氨基苯乙醚,w/%≤0.2附录A中A.4铅(Pb)/(mg/kg)≤2.0GB5009.12砷(As)/(mg/kg)≤2.0GB5009.76GB1886.225—20163附录A检验方法A.1一般规定本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T6682规定的三级水。试验中所用标准溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T601、GB/T602和GB/T603的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。A.2鉴别试验将试样1mg溶解在10mL乙腈中,并在紫外灯下观察,能显示出强烈的荧光。A.3乙氧基喹的测定A.3.1试剂和材料A.3.1.1冰乙酸。A.3.1.2甲基紫指示液:10g/L。称取1g甲基紫,用适量的冰乙酸溶解,转入100mL容量瓶中,用冰乙酸定容。A.3.1.3高氯酸标准滴定溶液:c(HClO4)=0.1mol/L。A.3.1.4乙酸酐。A.3.2分析步骤称取约0.2g试样,精确至0.0001g,置于清洁干燥的锥形瓶中,加入50mL冰乙酸使之溶解,再加入1mL乙酸酐混合均匀,加2滴甲基紫指示液,用高氯酸标准滴定溶液滴定至绿色即为终点。同时进行空白试验。A.3.3结果计算乙氧基喹的质量分数w1,按式(A.1)计算:w1=(V-V0)×c×M1000×m×100%…………………………(A.1)式中:V———试样消耗高氯酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL);V0———空白试验消耗高氯酸标准溶液的体积,单位为毫升(mL);c———高氯酸标准滴定溶液的浓度,单位为摩尔每升(mol/L);M———乙氧基喹的摩尔质量,单位为克每摩尔(g/mol)[M(C14H19NO)=217.31];1000———体积换算系数;m———试样的质量,单位为克(g)。取两次平行测定结...
