中华人民共和国国家标准GB1886.354—2021食品安全国家标准食品添加剂3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺2021-09-07发布2022-03-07实施中华人民共和国国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局发布GB1886.354—20211食品安全国家标准食品添加剂3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺1范围本标准适用于以3-羟基-2,2-二甲基丙酸、丙胺、2-氨基-6-氟苯甲腈和氨基磺酰氯等为原料经化学反应制得的食品添加剂3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺。2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量2.1化学名称3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺2.2分子式C15H22N4O4S2.3结构式2.4相对分子质量354.42(按2018年国际相对原子质量)3技术要求3.1感官要求感官要求应符合表1的规定。GB1886.354—20212表1感官要求项目要求检验方法色泽米白色状态粉末将试样置于一洁净白纸上,用目测法观察香气甜香GB/T14454.23.2理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法熔点/℃229.0~233.0GB/T14457.33-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺含量,w/%≥99.0附录AGB1886.354—20213附录A3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺含量的测定A.1试剂和材料A.1.1甲酸:色谱纯。A.1.1.10.1%甲酸溶液:吸取1.00mL甲酸(A.1.1)加入1000mL容量瓶中,加水(A.1.3)稀释定容,摇匀。A.1.1.20.5%甲酸溶液:吸取5.00mL甲酸(A.1.1)加入1000mL容量品中,加水(A.1.3)稀释定容,摇匀。A.1.2乙腈:色谱纯。A.1.3水:GB/T6682规定的一级水。A.1.43-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺对照品:纯度≥99.0%。A.2仪器和设备超高效液相色谱仪:配备二极管阵列检测器。A.3参考色谱条件A.3.1色谱柱:C18液相色谱柱,长100mm,内径4.6mm,粒度3.5μm;或其他等效的色谱柱。A.3.2流动相:由0.1%甲酸溶液(A.1.1.1)和乙腈(A.1.2)按体积比8∶2组成。A.3.3柱温:25℃。A.3.4流速:1.0mL/min。A.3.5进样量:1μL。A.3.6检测波长:230nm。A.4分析步骤A.4.1对照品溶液的制备准确称取0.1g3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺对照品,精确至0.0001g,用由0.5%甲酸溶液(A.1.1.2)和乙腈(A.1.2)按体积比1∶1组成的溶液溶...