第1页共11页食品质量整治工作方案为贯彻全国质量工作会议、全国产品质量和食品平安专项整治电视会议以及市质量工作会议精神，根据国务院、市政府关于加强产品质量和食品平安工作的一系列部署，为认真解决本区当前产品质量和食品平安中存在的突出问题，区政府决定，自年8月下旬至12月底，在全区范围内开展产品质量和食品平安专项整治行动。为此，特制订本行动方案。一、总体要求各镇街（工业区）、各职能部门要紧密结合本地区、本行业的实际，针对当前存在的食用农产品农药、兽药残留超标，食品生产加工过程中使用非食品原料和回收食品、滥用添加剂，无证生产加工、经营未经检验（疫）甚至病害畜禽肉，涉及人身健康和平安的消费品、重要工业产品不按强制性标准组织生产，以及制售假冒伪劣等产品质量平安突出问题，通过采取集中整治的方式，在继续保持打假治劣的高压态势的同时，切实加大以食品为重点的产品质量平安的监管力度，有效解决一批突出的产品质量和食品平安问题，取缔一批非法生产经营窝点，建设食品平安示范区和食品放心街镇、社区。通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治，全面建立起从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后效劳的工业品全过程监管链条，建立起从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立起产品质量和食品平安的质量追溯体系和责任追究体系，建立起覆盖全社会的产品质量监管网络。重点产品，是指食用农产品、食品、药品、涉及人身健康和平安的产品，以及进出口商品；重点单位，是指蔬菜生产基地，规模畜（禽）、水产品养殖场，肉联厂、屠宰场，饲料加工厂，食品生产加工企业及小作坊，农副产品批发市场、生鲜产品超市、小食杂店、小型餐馆，以及药品生产经营企业等；重点区域，是指农村和城乡结合部，食品生产比较集中的区域，无证照生产经营问题突出的区域，以及制假售假屡打不绝、反复发生的区域。第2页共11页各街镇（工业区）、各职能部门要本着既治标、又治本的原那么和全面强化、重点治理、长短结合的工作思路，以专项整治为契机，进一步健全产品质量和食品平安监管体系，明确责任，强化监管力度，提高科学监管水平，落实生产经营者的质量平安主体责任，推进质量诚信体系建设，提高本区食品等涉及人身健康平安产品的质量平安水平，确保第12届特奥会以及中秋、国庆黄金周等重大活动和节日期间产品质量和食品平安，维护广阔消费者的合法权益，增强人民群众的消费信心，为党...
