迎检工作方案某饭店2023年星评复核工作实施方案为不断提升酒店效劳水平和运营质量，切实做好2023年星评复核工作，现根据市旅游局关于做好2023年度星级饭店复核工作的通知要求，并结合酒店经营实际，制订实施方案如下:一、指导思想以提升饭店业软实力为主题，切实贯彻旅游饭店星级的划分与评定〔GB/T14308-2023〕国家标准，着力提高饭店的效劳水平及运营质量,为我市旅游业开展做出积极的奉献。二、工作原那么通过认真贯彻实施新版国家标准，使新版标准要求落到实处，以进一步提升星级酒店软实力，引导酒店重视软件建设、文化建设，提升酒店效劳质量，维护星级酒店整体形象。三、复核重点内容1、标准要求的必备工程是否全部达标，如客房面积、浴缸配备等，坚持“必备工程，一票否决〞，确保必备工程符合标准要求。2、酒店在内部结构、设施设备和效劳工程等方面进行的调整是否符合相应星级标准，设备设施的维修养护工作是否到位。3、酒店全员培训制度和体系是否完备且执行有力，培训师资、时间、资金、场所等是否有保障，员工是否能主动为顾客提供专业化、标准化的效劳。4、酒店节能减排工作情况，是否重视高效节能设施设备、新能源、新技术的引进与应用，全体员工和宾客是否积极参与。5、酒店在消防、平安、食品卫生等方面是否存在隐患，平安制度和应急机制是否完备并切实有效。四、复核工作方式省星评委将安排星评员对星评复核的四星级酒店进行明查，并对局部酒店进行暗访。期间，将参考第三方官方评论网站的在线点评内容，将顾客投诉较多的酒店列为重点暗访对象。市星评办也将组织星评员对局部四星级酒店进行访查。五、具体工作分工为切实加强对星评复核工作的领导，确保各项工作认真落实，抓出成效，酒店成立星评复核工作领导小组，日常工作设在总办。组长：马捷副组长：于建军、王冰、曲效文成员：顶峰、彭海英、王菲、林建刚、孟照亮、赵文、孙军、李冬梅、张红俊、元修前、武传生酒店星评复核工作分三个阶段进行。1、自查阶段〔5月-6月〕1〕按照旅游饭店星级划分评定标准，检查、整改餐饮部区域的复核必备工程。责任人：顶峰2〕按照旅游饭店星级划分评定标准，检查、整改前厅部区域的复核必备工程。责任人：彭海英3〕按照旅游饭店星级划分评定标准，检查、整改客房部区域的复核必备工程。责任人：王菲4〕按照旅游饭店星级划分评定标准，检查、整改食品销售处、员工活动室等区域的复核必备工程。责任人：李冬梅5〕按照旅游饭店星级划分评定标准...
