《生产与运作管理》第八章库存管理与控制主讲人：第八章库存管理与控制学习目标：了解企业库存的概念及其分类；了解库存的作用及带来的问题；了解独立需求库存的控制机制；掌握常用的三种独立需求库存基本模型原理、使用条件与应用。第一节先导案例糊涂的库存在一家门店中，可能畅销商品总是缺货，而非畅销品却总是占用了大量的资金和库存空间，这些商品数量庞大，严重影响着门店的库存周转率和资金周转率。然而，当面临真正想要淘汰一些商品的时候，又往往不知所措，感觉好像每一个商品都能销售一点，删除谁都不合适，保留谁都有理由。此时怎么办呢？是应当将这些看似有销售额的商品保留在货架上，还是删除呢？在经济学中有一个名词叫做“劣币驱逐良币”，这个名词含义是当货币市场上如果同时存在两种货币能够购买商品，则制作成本高、做工精美的货币有可能被人们收集起来，而花费那些制作简单、成本低廉的货币。同样道理，在零售门店中，畅销商品由于销售较快，需要不断地上货、补货、订货，而非畅销商品往往销售较慢，上货后可能很久都不会有什么变化。对于门店的一些理货人员来说，畅销商品的增加无疑给其带来了更加繁重的劳动，而货架上的非畅销品的增加，则会减少上货的工作量。因此，在他们看来，管理畅销商品当然没有管理非畅销品省心了，于是在零售门店中也在悄悄地进行着一场“劣货驱逐良货”的角逐。“劣货驱逐良货”的结果就是货架上的畅销商品不见了。这是什么原因造成的呢？第一节先导案例库存的管理和控制，并不是简单的补充库存或盘点清仓，也不是一个简单的占用资金的货品而存在于资产负债表上的科目。合理的库存水平可以提高客户需求满足率，从而保证企业的盈利水平。对于库存管理来说，要根据库存种类和性质进行分类管理。上述案例当中所存在的现象在我们现实生活当中随处可见，如果不采用合理的库存管理方法，则企业很有可能面临“缺货”和“高库存”这样尴尬的局面。。第二节库存管理及其控制模式一、库存管理概述（一）库存及其分类库存（inventory）是具有经济价值的任何物品的暂时闲置或储藏。也可以表述为：库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。库存的状态和作用是多种多样的，可以从不同的角度对其进行分类。1．按所处状态分类库存可以分为原材料库存、在制品库存和成品库存。2．按库存的作用分类库存可分为周转库存、安全库存、调节库存和在途库存。3．按用户对库存的需求特性分类按用户对库存的需求特性可分为独...
