第九章消化系统第九章消化系统DigestiveSystemDigestiveSystem机体进行生命活动不仅需要机体进行生命活动不仅需要O2O2，还需要营养物质（水，，还需要营养物质（水，无机盐，维生素，蛋白质，糖，脂肪）无机盐，维生素，蛋白质，糖，脂肪）•其中，水，无机盐，维生素可直接吸收利用其中，水，无机盐，维生素可直接吸收利用•而蛋白质，脂肪，糖需要在消化管内进行分解，而蛋白质，脂肪，糖需要在消化管内进行分解，使从大分子转变为小分子。使从大分子转变为小分子。消化消化digestiondigestion：食物通过消化管的运动和消化：食物通过消化管的运动和消化液的作用被分解为可吸收成分的过程液的作用被分解为可吸收成分的过程吸收吸收absorptionabsorption：食物可吸收成分透过消化管：食物可吸收成分透过消化管上皮细胞进入血液和淋巴液的过程。上皮细胞进入血液和淋巴液的过程。第一节消化系统的构成第一节消化系统的构成消化系统：消化系统：•消化管消化管digestivecanaldigestivecanal：肌性管道口－：肌性管道口－咽－食管－胃－小肠－大肠－肛门咽－食管－胃－小肠－大肠－肛门•消化腺消化腺digestiveglanddigestivegland：唾液腺，胃腺，：唾液腺，胃腺，肠腺，肝，胰等肠腺，肝，胰等此外：从胃－大肠黏膜层内，分布多种内分此外：从胃－大肠黏膜层内，分布多种内分泌细胞，合成释放多种生物活性物质，叫泌细胞，合成释放多种生物活性物质，叫胃胃肠激素肠激素gastrointestinalhormonegastrointestinalhormone。。reMajororgansofthedigestivetract一消化管的一般结构1消化管的组成（1）口腔oralcavity：吸吮，咀嚼，吞咽，辨味，初步消化食物，辅助发音。前：唇lip后：咽峡isthmusoffauses两侧：颊cheek底：口底黏膜顶：硬腭hardpalate，软腭softpalate（正中悬雍垂uvula，其2侧凹陷，腭扁桃体palatinetonsil，淋巴组织，易发炎，机体防御保卫功能）当中：舌tongue，搅烂食物，吞咽，辅助发音，味觉感受器（2）牙teeth：人体最坚硬组织，上下颌骨牙槽骨内表面牙釉质enamel，牙根表面有骨质cement，牙内有髓腔，神经支配（3）咽和食管：咽pharynx：呼吸，消化交叉食管esophagus：肌性，25－300厘米，下穿膈肌，接胃贲门。（4）胃stomach：袋状膨大，胃容积：新生儿：7ml；1岁：300ml；3岁：600ml；成人：数升分部：•胃小弯lessercurvatureofstomach：前后壁相连的上缘，下凹•胃大弯greatercurvatureofthestomach：前后壁相连的下缘，上...
