引言习近平总书记在看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员并参加联组会时指出，要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行[1]。党的二十大报告再次强调，应树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。大食物观是指多元化多路径开发食物资源的观念，粮食是大食物观的根基，从供给侧必须确保将粮食及重要农产品供给作为首要任务，以保护农村生态环境和满足人民美好生活需要为中心，从需求侧着重推动人民群众形成绿色生活观和消费观。这些关于大食物观的重要论述，着眼于食物消费结构升级新趋势，着力于粮食和各类食物的高品质保障，着心于更好地满足人民群众美好生活需要，既是多元化、全方位挖掘食物资源的战略擘画，也体现了人民对高品质生活和农业高质量发展的追求[2]。随着城乡居民收入水平持续提高，关注点已从“吃得饱不饱”转变为“吃得好不好、健不大食物观下消费者绿色农产品购买行为影响因素研究——基于模糊集定性比较分析付静雯1刘畅1柴青宇21.东北农业大学，黑龙江哈尔滨150030；2.黑龙江科技大学，黑龙江哈尔滨150022摘要：树立大食物观是中国共产党坚持人民至上立场的鲜明例证，从需求侧而言人民群众应增强对绿色农产品的认识和培养绿色消费习惯。绿色农产品购买逐渐成为当下健康消费趋势，消费者绿色农产品购买行为的影响因素成为业内关注重点。以黑龙江省消费者为研究对象，运用模糊集定性比较分析，探讨消费价值五个维度的因果组合对消费者绿色农产品购买行为的影响，结果表明：功能价值是产生消费者绿色农产品购买行为的必要条件，其本身不足以产生直接影响，而与条件价值、情感价值和社会价值三个维度两两组成的因果组合能够有效影响绿色农产品购买行为；与此相反，功能价值缺失是消费者非绿色农产品购买行为的充分条件。结合消费价值间联动作用，提出从反对浪费粮食与不合理消费、强化粮食安全危机意识、营造节约粮食氛围三方面进一步筑牢大食物观。关键词：绿色农产品；大食物观；购买行为；消费价值；模糊集中图分类号：F323.7文献标识码：A文章编号：1672-3805(2022)06-0069-11基金项目：国家社会科学基金项目“数字化背景下异质性家庭农场创业资源整合研究”（22BGL175）；黑龙江省经济社会发展重点研究课题“黑龙江省渔业高质量发展实施路径研究”（...
