十年高考真题分类汇编(2010-2019)化学专题18生活中常见的有机物题型一：乙醇和乙酸............................................................1题型二：基本营养物质..........................................................7题型一：乙醇和乙酸1.(2018·全国I·9)在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中，下列操作未涉及的是()A．AB．BC．CD．D【答案】D【解析】A、反应物均是液体，且需要加热，因此试管口要高于试管底，A正确；2.(2015·全国II·8)某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为()A．C14H18O5B．C14H16O4C．C14H22O5D．C14H10O5【答案】A3.(2015·上海·9)已知咖啡酸的结构如图所示。关于咖啡酸的描述正确的是()A．分子式为C9H5O4B．1mol咖啡酸最多可与5mol氢气发生加成反应C．与溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应D．能与Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应【答案】C4.(2015·海南·5)分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有(不含立体异构)()A．3种B．4种C．5种D．6种【答案】B5.(2015·山东·9)分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是A．分子中含有2种官能团B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C．1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同【答案】B【解析】A．分枝酸分子中含有羧基、醇羟基、双键、醚键4种官能团，故A错误；B.分枝酸分子中含有-COOH，可与醇发生酯化反应，-OH可以与羧酸发生酯化反应。故反应类型均为酯化反应，反应类型相同。故B正确。C．1mo1分枝酸最多可与2molNaOH发生中和反应。分枝酸分子中的环不是苯环，羟基不是酚羟基，而是醇羟基，不能与NaOH发生中和反应。所以2个羧基最多能2molNaOH发生中和反应，不是3molNaOH。故C错误。D.使澳的四氨化碳溶液褪色是发生了加成反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色是发生了氧化反应，原理不同，故D错误。6.(2015·福建·7)下列关于乙醇的说法不正确．．．的是()A.可用纤维素的水解产物制取B.可由乙烯通过加成反应制取C.与乙醛互为同分异构体D.通过取代反应可制取乙酸乙酯【答案】C【解析】A项纤维素水解产物得葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用产生乙醇，正确；B项乙烯与水加成得乙醇，正确；C项乙醇与乙醛的分子式不同，不是同分异构体，错误；D项乙醇与乙酸通过酯化反应(或取代反应)得乙酸乙酯，正确。7.(201...
