云大量的水蒸气在高空聚集而成，雾雾是悬浮在近地面层中的大量水滴或冰晶。雨雨是云中的水汽不断转移合并增大，当上升的气流无力支持时下降形成雨。露水蒸气遇冷凝结而成雪雪是空气中的水珠凝结成的小冰晶。霜霜是空气中水汽受地面或者物体表面热量辐射的影响而凝华在上面的白色冰晶。冰山一角水在0℃以下就会结成冰执教人：李清周1.一定要注意用火安全，还要注意避免烫伤身体——不要用皮肤直接接触加热过的勺子；2.用火焰的外焰加热，避免烫到手；3.远离水沸腾后产生的蒸气。实验注意：下雨后,地面上会有一些水洼（积水）。天晴了，水洼里的水便很快干了。水洼里的水到哪里去了呢？蒸发了！水变成水蒸气的过程叫做蒸发。从水里蒸发出来的蒸气遇到较冷的玻璃杯就会冷却下来，变成人们看得见的水滴。空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。水变成水蒸气的过程叫做蒸发。水蒸气变成水的过程叫做凝结。水水蒸气蒸发凝结思考：水是液体，那么冰呢？（1）冰是固体。（2）水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。水蒸气呢？（3）水蒸气是气体。水受热以后蒸发变成气体。水蒸发的快慢与哪些因素有关？1、蒸发的面积。2、空气流通程度。3、周围的温度。因为100℃的水蒸气遇到人体时，先会液化成100℃的水。此时会释放出大量的汽化热，而这部分热是烫伤人最主要的热量，比100℃的水通过热传导传递给人的热量要更多更快，所以被水蒸气烫伤更加严重。100℃的水蒸气比100℃的水烫伤更严重
