我们的食物饥饿的孩子秃鹫与女孩儿凯文·卡特来到战乱、贫穷、饥饿的非洲国家苏丹采访。一天，他看到这样一幅令人震惊的场景：一个瘦得皮包骨头的苏丹小女孩在前往食物救济中心的路上再也走不动了，趴倒在地上。而就在不远处，蹲着一只硕大的秃鹰，正贪婪地盯着地上那个黑乎乎、奄奄一息的瘦小生命，等待着即将到口的“美餐”。凯文·卡特抢拍下这一镜头。1993年3月26日，美国著名权威大报《纽约时报》首家刊登了凯文·卡特的这幅照片。接着，其他媒体很快将其传遍世界，在各国人民中激起强烈反响。这就是后来获得普利策新闻大奖的那幅照片。学习目标1．能调动多种感官观察食物，并用语言和图画描述所观察食物的特征；能通过对多种食物的比较，尝试用不同的方法给食物分类；能利用调查访问、查阅书刊等手段获取有关食物的知识；能反思自己的探究过程，并对他人做出正确评价。2．想知道有关食物的更多知识，保持旺盛的求知欲；愿意把自己的材料介绍给同学，并尊重同学的劳动成果；了解到大自然给人们提供了丰富的食物，树立保护环境、保护大自然的意识。3．知道食物的丰富多样；知道食物主要来源于自然界；懂得营养全面合理的重要性。我们的食物有哪些？我们的食物有哪些我们要把昨天一天吃的食物记录下来，想一想应该怎样记？早餐、午餐、晚餐、其他我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是什么？每餐都吃的是什么？给食物分分类按来源分来自动物：鸡、鸭、鱼来自植物：菠菜、油菜、黄瓜、西红柿……来自微生物：香菇、木耳……自制豆腐脑【制作材料】热豆浆、食盐、小勺。【制作步骤】1.在盛着热豆浆的碗中加入一小勺盐，过一会儿豆浆上就会漂起一层白花花的固体。2.多重复几次，随着每次加的盐量不同，蛋白质析出的胶粒越来越多，变成豆腐花。【实验原理】蛋白质溶入水后，会变成一种胶体溶液。豆浆中含有丰富的蛋白质，在豆浆中加入食盐后，情况就会发生改变，大量的蛋白质胶粒会合并在一起，随着蛋白质胶粒越合并越大，最后从水溶液中沉淀出来，也就是你最想吃的豆腐了。制作冰淇淋【制作材料】牛奶、奶油、糖、调味料、盐、咖啡杯、小勺、毛巾、冰块、大碗。【制作步骤】1.把牛奶、奶油、糖和你选择的调味料一同放入干净的咖啡杯里，慢慢搅匀。2.把装满奶油混合物的杯子放在一个更大的碗里。3.将毛巾裹在碗外面。4.用冰块塞满咖啡杯与碗之间的空隙，并在冰块里撒些盐（不要把盐撒到混合物上...
