淀粉的存在哪些物质中含有淀粉？大米马铃薯高粱玉米面粉[活动与探究]活动一：检验食物中是否含淀粉？1、检验淀粉：某食物中加入碘水或碘酒呈蓝色，则含有淀粉。[试一试，你一定能行]1、你知道大米中的淀粉是如何形成的吗？2、吃饭的时候，米饭越嚼越甜是什么原因？3、马拉松长跑运动员在途中要喝糖水，为什么？4、用含淀粉的谷物可以酿酒；酿酒过程中淀粉是否是直接转化成酒精？说出理由。5、食草动物不同于人，主要是以草料为食来获得能量。动物获得能量和人获得能量的来源相同吗？葡萄糖与其他物质的转化葡萄糖纤维素酒精淀粉CO2+H2O吸热放热(C6H10O5)n(C6H10O5)n(C2H6O)6CO2+6H2OC6H12O6+6O2光照C6H12O6+6O26CO2+6H2O呼吸糖类、碳水化合物糖类，也称为碳水化合物。它的通式可以写成Cn（H2O）m。淀粉、葡萄糖、纤维素都属于糖类，也称为碳水化合物。“低血糖症状”与“糖尿病”人体内血糖太低，医学上称为“低血糖”糖的人会出现等乏力、疲倦、昏迷、休克人体尿液中含有大量葡萄糖，医学上称为“糖尿病”2、检验葡萄糖：加入新制的Cu(OH)2，加热到沸腾，生成红色沉淀物Cu2O，则样品中含葡萄糖。如何进行探究实验，检验葡萄糖溶液？活动二：[活动与探究]二、油脂在常温下呈液态的叫油例：花生油、豆油、菜籽油在常温下呈固态的叫脂例:牛油、猪油1、油脂的物理性质：不溶于水，密度比水小，易溶于有机溶剂2、油脂的化学性质：在人体内氧化分解，释放出热量。油脂的性质如何从大豆中提取油脂1、用研钵把5g大豆研碎，放到试管中，加入10mL己烷（一种有机溶剂），振荡后，静置几分钟（图A、B）2、用过滤器过滤提取液（图C）3、把提取液放在小烧杯中，用热水浴蒸发掉己烷（图D）4、观察得到的大豆油。把油移入试管，向试管中加入10mL水，振荡静置后，豆油和水分层，豆油浮在水面上（图E）交流讨论1、根据你所学知识分析下列饮食习惯是否科学？（1）早晨睡懒觉，上学怕迟到，不吃早饭（2）我们是忙忙碌碌的上班族，常常是早餐匆匆忙忙，午餐马马虎虎，那么晚餐一定要丰丰盛盛才对起委屈了一天的胃交流讨论（3）“爱美之心人皆有之”。现在有少数都市时尚女性为保持苗条身材而不吃或极少吃主食，这种做法是否适当？如果长期下去对健康会有何影响？2、用简单的实验方法区别：葡萄糖与可溶性的淀粉交流讨论3、用学到的知识解释：糖尿病患者为什么会逐渐消廋？5、在抗日战争时期，我党一些地下组织经常互通“无字密信”，请根据所学的化学原理设计一封无字密...
