免费下载网址http://jiaoxue5u.ys168.com/（教科版）四年级科学下册教案第三单元食物7.食物包装上的信息一、教材简析：本课是学生在探究储存食物的方法后延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：（一）是观察食品包装袋或包装盒；（二）是调查了解食品的配料；（三）是比较几种食品的保质期。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。二、教学背景：随着人们生活水平的不断提高，加工后的食品已成为人们的主要食品。学生在日常生活中天天接触到食品的包装袋和包装盒，但他们不善于或不会有意识地去观察，也不会深入地思考能从这些信息中获得些什么？通过本课的学习鼓励学生亲身经历，学会科学购物，抵制假冒伪劣食品，探讨食品安全问题，切实用科学的方法指导生活，很好地发挥科学课“真正”的教育价值。三、教学设计：教学目标（一）科学概念：观察食品的包装，获取这种食品的有关信息，了解食物的营养成分、配料、保存方法等。科学词汇：包装、信息（二）过程与方法：1.根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择合适的食品。2.在观察食品包装信息的活动中，提高分析处理信息的能力。科学方法：观察包装、分析处理（三）情感、态度、价值观：在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。核心价值观：健康生活教学重难点重点：了解食物包装上的信息，能正确选购食物。难点：探究影响保质期长短的因素。教学准备教具学具说明与提醒光明纯牛奶、鲜牛奶。每组都准备了典型的五种食品：真空袋装原味鸡蛋、牛奶饼干、八宝粥、袋装鲜奶、盒装旺仔牛奶。记录纸（一）、（二）。后面保质期长短的研究作了铺垫。教学流程激趣导入→观察食品包装袋收集信息→调查了解食品的配料→比较几种食品的生产日期和保质期→总结延伸基础设计个性设计一、激趣导入解压密码联系qq1119139686加微信公众号jiaoxuewuyou九折优惠！淘宝网址：jiaoxue5u.taobao.com免费下载网址http://jiaoxue5u.ys168.com/1.同学们，刚才老师肚子很饿想吃点东西，找到了一块面包，这面包能不能吃呢？你来看看。（学生读出包装袋上的信息）幸好刚才我没吃，否则就病从口入了，肯定会拉肚子的，谢谢你的提醒。同学们，你们瞧，看包装袋上的信息多重要呀！今天这一节课我们就一起来观察，了解食物包装上的信息。2．板书课题：食物包装上的信息二、课堂探究（一）观察食品包装袋（或包装盒）收集信息请大家拿出自己所收集的食品包装...
